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水鱼配药最滋补
http://www.100md.com 2008年10月23日 《家庭保健报》 2008.10.23
     水鱼,俗称鳖。据药书记载:“水鱼入肝经,强肝、补肾、益血气,可补肾阴不足。”想让水鱼发挥滋补作用,最好的吃法是配药。

    水鱼配淮山药:能滋阴、健脾、补血。

    水鱼配川贝母:川贝母、知母、杏仁、柴胡各9克,上火煮6个小时(1人分量)。可治肺结核咳嗽及阴虚久咳。

    此外,水鱼全身都是宝,由头到尾都有用。

    水鱼壳:即中药里的鳖甲,能软坚散结。现代医学研究证明,它可治肝脾肿大、甲状腺及淋巴腺肿大。此外,能辅助治疗再生障碍性贫血。

    水鱼血:拌鲜莲藕汁或黄酒饮用,可治肺结核咳血、午后潮热。

    水鱼蛋:可浸酒,是延年益寿的秘方。

    春晓, 百拇医药