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百合后市价难平
http://www.100md.com 2008年11月10日 《中国医药报》 2008.11.10
     百合,异名白百合,为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。味甘、微苦、性平。入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的功效。治肺痨久嗽、咳嗽痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。秋、冬采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥取鳞片,用沸水捞过或微蒸后,焙干或晒干即可。以肉质厚,色黄白色者为佳。百合为传统常用中药材,除药用外,又是食用滋补品,主产湖南、河南、甘肃等地。尤以甘肃兰州菜百合为佳。

    经历了上世纪90年代前期的长期价格低迷后,在价值规律的作用下,药农纷纷减种减产,种植面积日益萎缩。在年年减产而需求稳步上升的作用下,百合走势逐渐转好。1995年5月产新前,百合价格开始显著上涨,正式步入上升周期。到1996年7月,其价格从低谷时的近7元(千克价,下同)上涨至13元。1998年11月,价格涨至20元,百合价格再次盛极而衰。由于百合为无性繁殖,需要3年的生长期,高价时大量扩种的产能开始释放,百合价逐步下滑。至2001年1月,价跌至4.8元。2003年在减产与非典疫情的双重作用下,百合价格反弹至8元左右,至2005年产新前稳定在该价位。在2005年产新时价格一度有所回落,产新后,价格快速上涨。因产量逐年下滑,需求连年升温,价格稳中有升,后市持续走强。2007年2月,价格升至13元,2008年8月产新前,稳定在20元,随着产新的开始,各产地百合价纷纷下滑。

    由于百合为无性繁殖,一旦价高扩大生产,种苗要和成品争市场。在高价期扩种的百合产能还将继续释放,后市不容乐观。再者受目前经济大环境的影响,药材市场整体低迷,对于百合的后期走势也极为不利。后市预测百合价格步入剧烈震荡期,短期形势不容乐观。文/黎猛, http://www.100md.com