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缺钙会导致人体加快衰老
http://www.100md.com 2008年11月24日 《家庭医生报》 2008年11月24日(总第1189期)
     人体衰老是生命发展过程中的自然规律。衰老与生物遗传、环境、个人生活方式等多种因素有关。新近研究表明,缺钙会导致人体加快衰老。

    我们从出生到35岁,钙是逐年增加的,而35岁以后,钙以每年1%的速度开始流失。钙的流失是我们感觉不到的,首先缺钙会导致人反应迟钝。我们人的反应系统是由体内中枢神经来决定的。中枢神经信号又是由钙离子做为体内信息传导的信使。也就是说信息的传导是由钙离子来完成的。因此,如果我们体内一旦缺少钙离子,就会影响这些信号传递缓慢,或者不准确,人的反应速度就会很慢,我们的听觉、视觉、感觉也随之下降。如果钙在肌肉中的平衡状态遭到破坏,便会引起骨骼肌的疼痛、抽搐以及功能的下降,也会引起体内所有平滑肌和心肌的不正常运动,使人体丧失灵巧和控制自己运动的平衡和协调机能。人类的一切生老病死都是由细胞决定的,在每个细胞外都会有一层由钙离子组成的波状物进行有节奏的振动,如果缺钙,振动就会减慢,细胞的寿命就会减少。细胞的全部功能即分泌、收缩、兴奋、扩散和分化都取决于这种钙分布的跨膜梯度,衰老的表现也是由于细胞内钙含量增加而造成的跨膜分布梯度降低的结果。

    老年人面色红润有光泽,眼睛炯炯有神,发齿不落,身体挺直,步伐矫健,谈笑风生,睡眠充足,饮食如常。这些表现都与钙的功劳是分不开的。, http://www.100md.com(河北医科大学第一医院营养科 李增宁(主任医师))