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三十四位百岁老人的长寿奥秘
http://www.100md.com 2008年11月25日 《家庭保健报》 2008.11.25
     近日,太原市对34名百岁老人逐一进行了体检和健康调查。医务人员对这些珍贵的资料进行了认真分析和梳理,呈现给我们这些百岁老人长寿的诸多奥秘。

    体形大都偏瘦

    给人印象深刻的是,这些老人全是偏瘦体形,没有一个肥胖的,确实是“有钱难买老来瘦”。据调查,这些老人年轻时也都不太胖,体重变化很小。

    一生勤快好动

    对于百岁老人们来说,他们都是从苦日子过来的人,劳动早已成为一种习惯,也是一种享受。

    每天一个鸡蛋

    百岁老人的饮食习惯、养生之道大家都很关心,从调查结果看,老人们都不挑食,饮食规律,一日三餐定时定量,粗细搭配(粗杂粮稍多),有荤有素(只有两三个人不吃肉),不多吃也不少吃,从不暴饮暴食或不想吃就不吃,都不吃补品。

    虽然口味上各有不同,但每天吃一个鸡蛋是几乎所有老人的习惯。营养师解释说,每天吃一个鸡蛋,可基本满足人体对蛋白质的需求。营养学家提倡吃煮鸡蛋,因为这种方式可以使鸡蛋的营养保存最完好。

    都喜欢吃稀食

    老人们普遍喜欢吃得稀一点,有7位老人每天喝牛奶,其余多数老人则喜欢喝小米稀饭、挂面汤、豆奶粉、黑芝麻糊等,爱吃的菜有西红柿、白菜、土豆、冬瓜、豆腐、胡萝卜、粉条等,都是家常菜。几位男性老人有的每天喝少量酒,但不吸烟。最年长的107岁的支二女老人爱吃山楂片。

    心态乐观开朗

    百岁老人基本都乐观开朗,心态好,想得开,夫妻和睦,子女孝顺,亲情、爱情的呵护,是他们长寿的长久动力。

    百岁老人是家庭的宝贝,也是社会的宝贝,他们的养生奥秘,除规律的饮食习惯外,心态平和、勤快好动也是重要的因素。现代医学研究表明,健康长寿由4大因素组成:父母遗传占15%,环境占17%,医疗占8%,个人生活方式占60%,看来健康在很大程度上取决于自己的生活方式。本报综合, http://www.100md.com