慢支患者冬季巧施膳
慢性支气管炎(简称慢支)是中老年人的常见病，多发病。冬季气候干燥而寒冷，容易发生呼吸道感染，导致“老慢支”复发。因此，安全过冬做好保健工作对慢性支气管炎患者尤为重要。中医药膳对调治慢支有一定的疗效，可选择使用。
1. 梨子川贝汤 梨1个，去皮切片；川贝母12克，打碎；加入白糖30克，共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
2. 百合核桃粥 百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚(去核)，粳米50克，共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘症。
3. 姜汁牛肺糯米饭 牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用。对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
4. 冰糖蒸柿饼 柿饼3个，冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用。可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。
5. 莲子百合煲瘦肉 莲子30克，百合30克，猪瘦肉200克，加适量水，煲一个半小时后食用。适用于干咳烦躁、渴饮、失眠多梦，肺燥阴虚型慢性支气管炎。, http://www.100md.com(北京朝阳医院呼吸科 林英翔(主任医师) 冯静)
1. 梨子川贝汤 梨1个，去皮切片；川贝母12克，打碎；加入白糖30克，共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
2. 百合核桃粥 百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚(去核)，粳米50克，共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘症。
3. 姜汁牛肺糯米饭 牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用。对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
4. 冰糖蒸柿饼 柿饼3个，冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用。可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。
5. 莲子百合煲瘦肉 莲子30克，百合30克，猪瘦肉200克，加适量水，煲一个半小时后食用。适用于干咳烦躁、渴饮、失眠多梦，肺燥阴虚型慢性支气管炎。, http://www.100md.com(北京朝阳医院呼吸科 林英翔(主任医师) 冯静)