当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11738561
厨房下水道最脏
http://www.100md.com 2008年12月2日 《生命时报》 2008.12.02
     暗藏数万细菌 每周清洗两次

    恐怕谁也不会想到给家里的下水道进行大扫除。但实际上,下水道的卫生对健康也很重要。前不久,海南大学发生的霍乱疫情就是因为学生宿舍厕所下水道堵塞,粪便外溢导致学生受传染。近日,上海疾控中心的一项关于家庭下水道污染状况的调研也显示,家用下水道污染严重,厨房最严重,每平方厘米的细菌菌落总数高达1800万个。

    我们平时刷碗洗涤时倒在水槽内的油污、饭菜和果皮碎屑等污渍并不会全部顺水而下,有一部分会粘在管壁上,这就为微生物的生长和繁殖创造了条件。久而久之,对人体有害的大肠菌群、阴沟肠杆菌、霉菌和金黄色葡萄球菌等病菌就会滋生开来,并引发腹泻、食物中毒、肺炎等多种疾病。有时,我们闻到的一些异味就是这些微生物细菌分解在水中的产物,这种有害气体随着空气传播到室内,也会引起人们恶心或头晕。

    因此,对下水管道的清洗尤为重要,养护胜于疏通。每次刷碗时,凡是能倒在垃圾箱的果屑菜皮以及剩饭菜渣尽量倒出来,然后用消毒剂清洗水槽,再沿下水道注入消毒溶液,每周至少清洗两次。

    双氧水和小苏打也能代替消毒剂,可以将双氧水稀释,大约一盆水兑半匙双氧水的浓度即可,把溶液沿着管壁倒下去,即可有效杀灭细菌。还可将小苏打和醋混合后刷洗厨房水槽及其下水管道,小苏打和醋混合后能生成强碱,可有效去除管壁上的污垢,尤其是难以洗涤的油渍。还要保持厨房通风,让阳光照进来,尤其是冬天。▲, 百拇医药(天津药物研究院研究院 李红珠)