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阿胶适合哪些人服用
http://www.100md.com 2008年12月15日 《家庭医生报》 2008年12月15日(总第1192期)
     古往今来,阿胶被称为“补血圣药”,用它做成的阿胶羹,能够养血、润肤,是一道非常好的美容药膳。阿胶,性平,味甘,归肺、肝、肾三经,为补血止血、滋阴润燥之良药。长期服用阿胶,可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。

    从中医角度看阿胶比较适宜血虚体质的人群,一般血虚的人表现出面色偏白,口唇颜色淡,手指指甲颜色淡,月经量少且颜色浅,偏怕冷,不耐受脑力劳动,有的还伴有失眠、头晕的症状,女性朋友表现尤为明显。阿胶不适宜湿热体质的人群。这类人主要表现为舌苔黄、厚,食欲不振,女性白带黄、稠,还怕热等。阿胶属于一种比较常用的中药,可以在阿胶里加黄芪、当归、百合、枸杞子、党参等。

    对于一般人群,服用10克左右的阿胶较适宜,它的制作方法也有很多,如将阿胶敲打成小块,用豆浆机打成粉末状,然后用开水冲服,一般建议在饭前服用。其次可以将10克左右的阿胶放在碗里,加上适宜的清水、黄酒,炖煮20分钟,化成汤状,加入红糖,调匀服用。, http://www.100md.com(东南大学附属中大医院中医科副主任医师 王长松(副主任医师))