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世界唯一“无癌之国”
http://www.100md.com 2008年12月29日 《家庭医生报》 2008年12月29日(总第1194期)
     说起岛国斐济,人们首先想到的是碧海蓝天、美食丽景,但是,你知道吗?除了这些,斐济名扬世界与它“无癌之国”“长寿国”的称号也大有关系。

    在南太平洋上的岛国斐济,这里的人从未患过癌,是迄今为止发现的世界唯一的无癌国。科学家研究发现,斐济人不患癌与其独特的饮食习惯有关,如喜吃荞麦、杏仁和杏干等。

    荞麦中含有某种B族维生素以及微量元素硒,具有抗癌作用。荞麦还对高血压、高血脂、高血糖以及动脉硬化引起的心脑血管疾病有保健价值。不过,一次不宜多吃。胃寒者不宜吃荞麦,荞麦性凉,以免消化不良。

    另外,斐济人每日三餐必有杏干、杏仁伴食。而杏肉富含维生素A、维生素C、儿茶酚、黄酮和多种微量元素。这些成分对人体有直接或间接的抗癌作用。杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质。

    斐济人还爱吃杏仁。杏仁分苦杏仁和甜杏仁、苦杏仁能止咳平喘、润肠通便,可治疗咳嗽等疾病,而甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

    斐济人还很爱吃海产品,尤其是新鲜的鱼、虾、贝类等,这也是斐济人身体健康的重要原因之一。

    除了饮食习惯外,由于傍海而居,斐济人很喜爱水上运动,故身材健美。并且,由于没有太大的生活、工作压力,良好的心态也使得岛民们得以健康长寿。, http://www.100md.com(据《保健与生活》)