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天麻煮粥可降压
http://www.100md.com 2009年1月13日 《生命时报》2009.01.13
     传说,天麻是从天上降下来的,自生自灭所以叫做天麻。它又像仙人的脚,人们又叫它仙人脚。它在人间成了家,生了小孩,不愿回天上去了,人们又叫它棒打不退。所以,仙人脚、棒打不退,就成了天麻的别名。2r, http://www.100md.com

    天麻作为中药材,始载于《神农本草经》,又名赤箭,为兰科多年寄生植物的块茎,须与蜜环菌共生。天麻性甘,平。长于熄肝风、平肝阳、祛风通络。天麻的作用可归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚。2r, http://www.100md.com

    生活中服用天麻方法一是将天麻研成细末,用温开水送服,每次1克——1.5克。二是炖服,将天麻切成薄片,单独或与其他滋补食品配合,用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳,具有阴虚阳亢,目眩头晕耳鸣头痛口苦咽干等症的朋友不妨试试。将鸭1只(约500克)宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻(100克),生地(30克)共炖至鸭料熟,加食盐味精等调味。另外高血压病的朋友们也可用天麻与猪脑加清水煮粥。天麻10g,猪脑1个,粳米250g。将猪脑1个洗净,与天麻10克共同置入沙锅内,再放入粳米100克,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。可以每日晨起,服用温热粥1次。2r, http://www.100md.com

    天麻可治疗头晕头痛,但并非所有头晕头痛用天麻都能起效。因为能引起头晕头痛的原因还有很多。比如贫血大脑失养,或者淤血阻滞于体内等。要治疗这些因素引起的头晕头痛,只有纠正贫血,去掉痰浊及淤血才行。由于天麻并没有补血及祛痰化淤的作用,因此不能单用天麻来治疗,必须与补血、祛痰化淤药配伍,才可以标本兼治,头晕头痛药到病除。2r, http://www.100md.com

    很多人把天麻当成“补药”长时间服用,孰不知天麻也是有副作用的。古人对此早有认识。《本草纲目》说:“久服天麻,遍身发出红丹。”服用天麻常见不良反应有头晕、恶心胸闷皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现脱发现象。因此不可随便和久服天麻。▲(荆 阳)