过节吃撑了,咋解腻消滞？
春节期间，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品，各种美味佳肴。所以许多人在禁不起诱惑的情况下，饮食往往失去节制，使肠胃负担过重，造成腹胀、食滞、消化不良的后果。专家教你几招简单的消滞方法。
1、控食消滞：进食份量要减少，既已食滞了，就不须刻意再吃消滞食物，否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃，至于下一餐则宜选吃清淡食物。
2、汤水消滞：要消滞，首先不能再吃肥腻食物。至于消滞汤水，最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪，有消滞作用。其次也可用红萝卜、荸荠煲水；或以山楂、麦芽煲水(山楂、麦芽各15克，煲两碗水)。以上汤水均有清热导滞之效。
3、对症消滞：①伤食鱼：生姜捣烂，拌醋调食。②伤食肉：山楂烧熟，煎水饮服；或嚼食山楂或山楂饼。③伤食鸡蛋：神曲30克泡水饮服；或在米汤中加食醋一汤匙调服。④伤食汤圆：炒麦芽30克，水煎分次饮服。⑤伤食豆类：生萝卜洗净捣汁，分次饮服。⑥伤食果品：生姜3片，煎水饮服；或神曲15克，丁香2克，冲水饮服。⑦消化不良：桔皮2--9克，泡水代茶饮；也可喝大麦茶。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。⑧伤食呕吐：鸡内金5克，煎水饮服。
4、烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
5、吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
6、吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
7、吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
8、润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。(季卫华 邓昕), 百拇医药
1、控食消滞：进食份量要减少，既已食滞了，就不须刻意再吃消滞食物，否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃，至于下一餐则宜选吃清淡食物。
2、汤水消滞：要消滞，首先不能再吃肥腻食物。至于消滞汤水，最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪，有消滞作用。其次也可用红萝卜、荸荠煲水；或以山楂、麦芽煲水(山楂、麦芽各15克，煲两碗水)。以上汤水均有清热导滞之效。
3、对症消滞：①伤食鱼：生姜捣烂，拌醋调食。②伤食肉：山楂烧熟，煎水饮服；或嚼食山楂或山楂饼。③伤食鸡蛋：神曲30克泡水饮服；或在米汤中加食醋一汤匙调服。④伤食汤圆：炒麦芽30克，水煎分次饮服。⑤伤食豆类：生萝卜洗净捣汁，分次饮服。⑥伤食果品：生姜3片，煎水饮服；或神曲15克，丁香2克，冲水饮服。⑦消化不良：桔皮2--9克，泡水代茶饮；也可喝大麦茶。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。⑧伤食呕吐：鸡内金5克，煎水饮服。
4、烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
5、吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
6、吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
7、吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
8、润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。(季卫华 邓昕), 百拇医药