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膳食+饮茶助减肥
http://www.100md.com 2009年2月11日 《中国中医药报》 第3074期
     减肥食疗方

    减肥食品很多,而最简便的就属以下几则减肥餐了。您不妨试着吃一点,以帮助自己降脂减肥。

    炒米煮粥

    用大米(小米亦可)放锅内用文火炒至微黄后取出,再如常法煮粥、煮饭食用,每天随自己的食量大小而定,但不可吃得过饱。坚持一个月可获得良好的减肥效果。

    速冻豆腐

    把新鲜豆腐放在冰柜中速冻,使其内部组织结构发生变化。其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻后可产生一种酸性物质,这种酸性物质能阻碍人体对脂肪的吸收。

    栗子炒腐皮

    取栗子150克上笼蒸熟去壳待用。豆腐皮6张切成小菱形块备用,在炒锅中放入少许素油熬滚,倒入豆腐皮、栗子,再适量放入青菜翻炒几下,拌入调味品即成。此方经常食用有明显的减肥效果。
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    常用的减肥茶

    一般来说,轻度肥胖,只要每天按时服用自己喜欢的茶叶就可以了。中度肥胖,可以选择具有减肥效用的茶叶,如铁观音、普洱茶、茉莉花茶等。肥胖控制不理想时,可选用专门配制的减肥茶。

    不管何种程度的肥胖,减肥茶治疗只是一个辅助手段。真正的减肥还是要靠节食、运动,以及必要时使用药物。

    三花减肥茶

    由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶按一定比例制成药茶分袋包装,每袋6~7克,每日1袋,开水冲饮2~3次。能宽中理气、祛痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时,可早晚各饮1包,连用3个月。

    荷叶决明茶

    由荷叶、苍术、决明子组成,水煎代茶。每日2次,2~3个月为1疗程。对减轻体重、降低血脂有一定疗效。
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    健美减肥茶

    取茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、炒二丑、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等量,共研粗末。每次用6~12克,开水冲沏当茶饮。对于血压高、血脂高的肥胖患者疗效较好。

    消脂乌龙茶

    槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂15克,乌龙茶6克。前4味先加水共煎,去渣,用其沸汤冲泡乌龙茶。每日1剂,当茶频饮。可消脂减肥。适用于高血脂症、肥胖症等。

    山楂薏仁荷叶茶

    生山楂10克,生薏苡仁10克,干荷叶60克,橘皮5克。以上4味共研成粗末,每日1剂,用沸水冲泡当茶喝。可活血化瘀、散肿降脂、清热平肝,适用于肥胖症、高脂血症、高血压等。

    山楂银菊茶
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    山楂10克,菊花10克,银花10克。先把山楂拍碎,然后和菊花、银花一起加水煎汤,取汁服,每天1次。可活血化瘀、散肿降脂、清热平肝,适用于肥胖症、高脂血症、高血压等。饭后饮一杯可避免脂肪堆积。

    桑白皮芦根饮

    桑白皮20克,芦根10克。将桑白皮的一层表皮轻轻刮去,同芦根共入沙锅,加水煎熬10分钟,加盖闷一会儿,代茶饮用,为1日量。现代研究证明,桑白皮有利水和降压作用,可调节新陈代谢,调治肥胖症。

    双乌茶

    乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅,煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。

    玉盘葫芦茶

    乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。

    清络饮

    干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。甩纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡后备用。沙锅中放水5杯,放入纱布包,加水煮熬至沸,代茶饮之。 (王惟恒)D2, http://www.100md.com