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“小胖墩儿”易患癌症
http://www.100md.com 2009年2月16日 《中国中医药报》 第3071期
     据黑龙江省抗癌协会调查,近10年来,黑龙江省儿童恶性肿瘤患病率上升了20%,仅哈尔滨市每年大约就有200名儿童死于恶性肿瘤。

    日前,哈尔滨医科大学附属肿瘤医院副院长、乳腺外科主任庞达告诉笔者:越来越多的研究结果表明,肥胖与多种癌症发病有密切关系。因此,要想有效预防癌症,就应当远离肥胖。然而,近些年来,人们对高脂、高糖、高盐的加工食品摄入逐渐增多,对水果和蔬菜的消费日益减少,不合理的饮食习惯加上缺乏运动,让不少儿童加入到了“小胖墩儿”的行列。据黑龙江省抗癌协会调查,近10年来,黑龙江省儿童恶性肿瘤患病率上升了20%,而且与当地儿童肥胖率较高相关。

    庞达说:在我国东北地区,儿童恶性肿瘤患病率迅速上升的原因在于经常食用熏肉、油炸食品等,这些都是导致肥胖乃至癌症的危险因素。另有研究发现,从膳食中摄入亚硝酸的量与癌症的发病率相关。而十分受东北人喜爱的酸菜中,亚硝酸含量较多,并且还含有其他致癌物质。这些不良的饮食习惯都是造成儿童恶性肿瘤患病率上升的重要因。

    (熊 琳), http://www.100md.com