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“无糖元宵”忽悠人 糖尿病人慎食用
http://www.100md.com 2009年2月17日 医药卫生报
     本报讯(记者 陈述明 通讯员 谢启锋 程晓凯)元宵节期间,一些商家针对糖尿病患者推出了“无糖元宵”、“无糖汤圆”等产品。“无糖元宵”真的无糖吗?记者近日从濮阳市人民医院、濮阳市中医院了解到,因为元宵节期间食用所谓的“无糖元宵”、“无糖汤圆”,许多糖尿病患者血糖飙升,纷纷来医院就诊。

    42岁的张明奇(化名)先生是个地道的美食爱好者,尤其对传统美食元宵情有独钟,患上糖尿病后,他不得不将“馋虫”一次次打压下去,但今年因为有了“无糖元宵”、“无糖汤圆”,他吃起来自然毫无顾忌。连续两天大快朵颐后,张先生平时控制得不错的血糖忽然就升上来了,这让他对“无糖元宵”、“无糖汤圆”产生了怀疑。

    濮阳市人民医院主任医师翟聚山告诉记者,同时也提醒市民,不要轻易相信所谓的“无糖元宵”、“无糖汤圆”。他说,商家标榜无糖汤圆馅料使用的是木糖醇,实际上因为木糖醇价格昂贵,真正使用木糖醇的产品少之又少;有的汤圆甚至用糖精代替,造成更大的健康隐患,所以糖尿病患者对“无糖元宵”、“无糖汤圆”最好不要抱有太多幻想。翟医生提醒,老人和孩子最好食用无馅小汤圆,食用时不要整个吃掉,放凉食用会更好;另外汤圆属高脂肪、高糖食物,不宜一次吃得太多。, http://www.100md.com