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细探泽泻销路
http://www.100md.com 2009年3月9日 《中国医药报》 2009.03.09
     编者按

    泽泻是一年生植物,栽种技术简单,可与水稻、莲藕套种,生产成本较低。数年的历史资料告诉我们,如有高价刺激,生产就无法控制,往往出现盲目种植,价格走低,种植户无利或亏本的情况。当前情况下,生产者和经营者都应该慎重行事。

    1995年以前,泽泻价格在低谷运行,农户种植难得获利,多不愿大面积种植,致使其产量一年不如一年。受此影响,丰厚的库存得到了充分消耗,1996年供求矛盾尖锐,其价攀上了18~20元(千克价,下同)之位。这一高价把产区农户的种植积极性又调动了起来,产新之后,其价又从18~20元掉到了10~11元。尽管掉价近半,但此价与其他农产品相比仍有厚利,1997年产区继续大面积栽种,使得1998年初新货登场时其价便掉到了3~4元。后几年价格继续下滑,2001~2003年掉到了2.5~2.8元。历经几年,泽泻的库存得到了部分消化,2004年才略有起色,价格回升到3.5~4.5元之间。2005年初,部分经营户认为该品的涨价机遇已到,纷纷入手购买,市场价格再度上攀,终因市场消化不力,这年最高售价5.8元,入手者多以保本而告终。2006年初,新泽泻上市的价格达5元左右,市场走势更畅,价格步步上攀,稳升的行情和前一个高价期的参照,又引来部分看好者囤积,6~7月份其价升到了7.5~8.3元。在川泽泻栽种的季节8月,由于干旱,再度引起商家对下年泽泻的关注,其价攀上了10.5~11元之位。栽种期的好行情又唤起了农户的种植热情,农户把一些常年不栽的小秧苗也栽下了地。种植面积增加,加之经过干旱的泽泻在 10月旱情缓解后长得更好,11月其价便滑至6.3元,12月又滑到了5.5元。快速下滑的行情使部分商家来不及脱手而被套。2007年该品产量大增,1月产地价4元左右,此时部分商家认为:劳动价值在提升,泽泻的成本也相应会增长,4元的泽泻也应算低价位,便继续跟盘,旺盛的人气把泽泻的价又拉到了5.5~6元。这样的假需求,稳住了农户的种植心。但受当年气候影响,单产下降, 2008年又有部分看好者继续跟进,1~7月市价都运行在5元之上。但是由于货源太多,产地、市场走势疲软,出现了有价无市的局面。由于化肥、燃煤及工价再度上涨,农户认为种泽泻难得获利,种植情绪低落,有的把种泽泻的田改种了其他,致使其产量再度下降。虽然产量下降,但是由于存货尚丰,市场走动不快,到产地购货的外地客商寥寥无几,只有当地商收货。低落的人气,使农户认为货多烂市,只得忍痛卖掉手中的货。2009年新货上市,彭山产地开盘价仅3.2元,乐山及夹江产区的价更低。由于此价是近几年最低,没有风险,引来了上千吨的囤积大户。在大户和产地商的共同努力下,2月中旬,主产区货源多被大户和产地商囤积,为此产地价迅速实现了低谷反弹,目前彭山产区和乐山产区售价达4.4~4.5元,夹江产区售价4.2~4.3元。

    虽然泽泻连年减产,但是往年的存货有量,供求仍然无缺口。但本季出现的低谷价,有可能再度伤害农户的种植积极性,如今年播种和移栽前该品不起价,后期利好的基础就更为牢固。经营者应见机而行,千万不要走2006年的老路。文/良玉, 百拇医药