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莫让零食祸及宝宝健康
http://www.100md.com 2009年3月26日 《当代健康报》 2009.03.26
     现在,许多孩子正身受零食之害,油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食等直接影响儿童心理和生理健康,在一定程度上,导致了儿童肥胖、哮喘、厌食、好动和铅中毒等多种儿童疾病的发生。因此,有关专家指出,孩子的这一不良饮食习惯亟须纠正!

    不良习惯一:看见油炸食品迈不动步

    现在,有很多孩子喜欢吃炸鸡腿、土豆条等油炸食品。由于油炸食品吃得太多,影响了正常胃口,甚至还出现肥胖、厌食等症状。

    专家认为:过食油炸食品伤胃增肥,还是少吃为好。首先,油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化 ......

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