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食疗应对闭经
http://www.100md.com 2009年3月30日 《中国中医药报》 第3097期
     桃仁牛血汤 桃仁10克~12克,鲜牛血(已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血、理血通经、美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

    木耳胡桃糖 黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末,加入红糖拌和均匀,装瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

    乌豆双红汤 乌豆(黑豆)50~100克,红花5克,红糖30~50克。将前二味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。

    鸽肉葱姜粥 鸽肉150克,猪肉末50克,粳米100克,葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。

    猪蹄葵秆煎 猪蹄250克,向日葵秆10克。先将猪蹄洗净,刮去污垢放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵秆,煮沸熬成浓汁,去渣饮汁。每日服2~3次,每次20~30毫升。具有活血行气化瘀功效。适用于瘀血型闭经。

    墨鱼香菇冬笋粥 干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发涨,洗净,切丝;猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。

    薏苡煎 薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。二味水煎,去渣饮汁。早晚空腹饮,连用10余剂。具有利浊去湿、引血下行功效。适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经。

    姜丝炒墨鱼 生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

    鳖甲炖白鸽 鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。把鳖甲敲碎,置于洗净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。

    牛膝炖猪蹄 川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升。猪蹄刮净去毛,切成数小块,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,食猪蹄肉和汤。具有活血通经及美肤功效。适用于妇女气滞血瘀型闭经。

    (邱吉芬), http://www.100md.com