泥——被忽略的疗疾养颜佳品
提起“泥”，人们难免要皱一皱眉头的，因为在日常生活中，这黏黏糊糊的东西实在不是一件赏心悦目的物事。即使在以丰富着称的汉语词汇中，和“泥”有关的词，不管取的是“泥”的本义还是引申义，也多半不是什么好词儿，如拖泥带水、泥古拘方、泥猪疥狗、和稀泥等等。可见古往今来，“泥”基本上是难登大雅之堂的。
泥，从水尼声，小篆写作泥，指和着水的土。《周易·震》有“震遂泥”之语，唐代易学大师李鼎祚引三国虞翻的话释为：“坤土得雨为泥”，意思是天降雨，土合水为泥。
依据中医五行配五脏的理论，脾胃属土，性气与土性相同，因此从药理上说，土可补养脾胃。泥既然是和了水的土，那么它也必然兼具土性。这样说来，日常生活中常常让人皱眉头的泥巴，其实具有不可小觑的补养脾胃、治病疗疾的大功效呢!关于这一点，历代医家都很重视，因此古来药方、特别是治脾胃病的方子中，常用泥土入药。李时珍在《本草纲目》中论及泥土与人体的关系时，有“诸土皆能胜湿补脾”之说。意思是脾属土，自然界的泥土与人体的脾胃“同气相召”，所以泥土有燥湿健脾的功效。凡是与脾胃有关的疾病，往往可以用泥土配合其他药物进行治疗。
, 百拇医药
就像草药具寒、热、温、凉四性一样，泥土也因其来源环境的不同而各具不同的性能，古人说“土地各以类生人”、“各以类治病”，就是这个道理。古代医方中，用来治病的泥土真可谓五花八门，有些是人们耳熟能详的，如温泉泥、灶心土、黄土；有些则相对比较生僻，如东壁土、燕窝土、蜂窝土等等，名字听上去都很新奇有趣。
以灶心土为例，这种土又叫伏龙肝，或称釜脐下墨。曾经热播的韩剧《大长今》有一个情节，讲述长今代替师傅韩尚宫与阴险的崔尚宫进行宫廷厨艺竞赛，非常激烈，最后凭借一盘伏龙肝烤土鸡得以险胜。观众看时可能觉得非常惊险，都替长今捏一把汗，但对伏龙肝究竟是什么未必晓得。其实它就是灶里正对锅底的黄土，而且是专烧柴草的灶内中心焦土。李时珍《本草纲目》说，灶心土味辛、微湿、无毒。因为味辛，所以用它裹在鸡的外面进行烘烤，烤出的鸡肉会带一点淡淡的辣味，才让《大长今》中的皇上吃得击节赞赏。灶心土是一味很好的中药，具有温阳健脾止血等功效，可以治疗小儿夜啼、冷热心痛、腹满烦闷、食物中毒。至于这种极为普通的灶心黄土为什么又有一个威风凛凛的“伏龙肝”的别名，《本草纲目》引南朝著名道士陶弘景的话说：“伏龙肝，此灶中对釜月下黄土也，以灶有神，故号为伏龙肝。”
, 百拇医药
中医名方“黄土汤”即以灶心土为君药，配合附子、白术、阿胶等，组成温阳止血之剂，治疗因脾阳虚弱引起的大便下血、吐衄、崩漏等症，极有功效。古代不乏用黄土汤治疗疾病的精彩验案，如《宋史·钱乙传》载：“……皇子病疭，乙进黄土汤而愈。神宗召问黄土所以愈疾状，对曰：‘以土胜水，水得其平，则风自止。’帝悦，擢太医丞，赐金紫。”意思是说，宋神宗的幼子得了惊风痉挛之疾，群医束手，钱乙经过诊查，给病孩服用“黄土汤”，疾病立刻就好了。神宗问为什么灶心土能治王子的病，钱乙回答说，因为土能治水，水生木，水被治，风木就不能妄动，抽搐就止住了。皇帝听了这番回答，非常赞赏，破格提拔钱乙为太医丞。钱乙凭借着“黄土汤”的神奇妙用，从此名声大噪，病人盈门，成为古代著名的儿科医生，流传青史。
再如燕窝土，是指燕子筑巢所用的土(这与食品燕窝不同，后者专指金丝燕以其所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混合唾液筑成的巢)。燕子选土，既黏又细，其中还混合了燕子的唾液。燕窝土性甘味寒，能清热解毒，是外科良药。加水调成糊状外敷，可以治疗湿疮、黄水疮、头疮、口角炎、风瘾疹等等。又如东壁土，是指古旧房屋东边墙上的土，味甘、湿、无毒。可治突然心痛、吐泻烦闷、药物中毒、目中翳膜等症。又如蜂窝土，是指细腰蜂的巢，味甘、平、无毒。可治难产、肿毒痛如火烧、疔疮等症。
, 百拇医药
除了治疗疾病之外，泥土还是很好的天然美容佳品。现在，中国、日本、土耳其等很多国家都有专门进行泥疗的旅游胜地。市面上也有各种名目的“美容养颜泥”出售。我国的五大连池是著名的火山风景区，除了景色秀丽之外，这里的淤泥中蕴含着丰富的矿物质，可以促进人体皮肤细胞的再生，不仅可以让皮肤变得光滑细腻，甚至还可以治疗牛皮癣、湿疹等外科顽症。因此，许多去五大连池的游客，往往都会在这里来个污泥浴，像泥塑雕像一样，将平时大皱眉头的烂泥巴尽情地往赤裸的“玉体”上涂抹。
日常生活中，爱美的人士不惜重金觅购高档美容护肤品；一有些小疾病，首先想到的就是去药店买那价格不菲的西药吃，谁又能想到：不用花钱的泥土竟有这么大的效用呢!古人有言：“远取诸物，近取诸身”，只要留心，平时被忽略的身边平常之物，其实都蕴藏着意想不到的奇妙价值，我们脚下的泥土即是一例。, 百拇医药(任宏丽 上海中医药大学)
泥，从水尼声，小篆写作泥，指和着水的土。《周易·震》有“震遂泥”之语，唐代易学大师李鼎祚引三国虞翻的话释为：“坤土得雨为泥”，意思是天降雨，土合水为泥。
依据中医五行配五脏的理论，脾胃属土，性气与土性相同，因此从药理上说，土可补养脾胃。泥既然是和了水的土，那么它也必然兼具土性。这样说来，日常生活中常常让人皱眉头的泥巴，其实具有不可小觑的补养脾胃、治病疗疾的大功效呢!关于这一点，历代医家都很重视，因此古来药方、特别是治脾胃病的方子中，常用泥土入药。李时珍在《本草纲目》中论及泥土与人体的关系时，有“诸土皆能胜湿补脾”之说。意思是脾属土，自然界的泥土与人体的脾胃“同气相召”，所以泥土有燥湿健脾的功效。凡是与脾胃有关的疾病，往往可以用泥土配合其他药物进行治疗。
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就像草药具寒、热、温、凉四性一样，泥土也因其来源环境的不同而各具不同的性能，古人说“土地各以类生人”、“各以类治病”，就是这个道理。古代医方中，用来治病的泥土真可谓五花八门，有些是人们耳熟能详的，如温泉泥、灶心土、黄土；有些则相对比较生僻，如东壁土、燕窝土、蜂窝土等等，名字听上去都很新奇有趣。
以灶心土为例，这种土又叫伏龙肝，或称釜脐下墨。曾经热播的韩剧《大长今》有一个情节，讲述长今代替师傅韩尚宫与阴险的崔尚宫进行宫廷厨艺竞赛，非常激烈，最后凭借一盘伏龙肝烤土鸡得以险胜。观众看时可能觉得非常惊险，都替长今捏一把汗，但对伏龙肝究竟是什么未必晓得。其实它就是灶里正对锅底的黄土，而且是专烧柴草的灶内中心焦土。李时珍《本草纲目》说，灶心土味辛、微湿、无毒。因为味辛，所以用它裹在鸡的外面进行烘烤，烤出的鸡肉会带一点淡淡的辣味，才让《大长今》中的皇上吃得击节赞赏。灶心土是一味很好的中药，具有温阳健脾止血等功效，可以治疗小儿夜啼、冷热心痛、腹满烦闷、食物中毒。至于这种极为普通的灶心黄土为什么又有一个威风凛凛的“伏龙肝”的别名，《本草纲目》引南朝著名道士陶弘景的话说：“伏龙肝，此灶中对釜月下黄土也，以灶有神，故号为伏龙肝。”
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中医名方“黄土汤”即以灶心土为君药，配合附子、白术、阿胶等，组成温阳止血之剂，治疗因脾阳虚弱引起的大便下血、吐衄、崩漏等症，极有功效。古代不乏用黄土汤治疗疾病的精彩验案，如《宋史·钱乙传》载：“……皇子病疭，乙进黄土汤而愈。神宗召问黄土所以愈疾状，对曰：‘以土胜水，水得其平，则风自止。’帝悦，擢太医丞，赐金紫。”意思是说，宋神宗的幼子得了惊风痉挛之疾，群医束手，钱乙经过诊查，给病孩服用“黄土汤”，疾病立刻就好了。神宗问为什么灶心土能治王子的病，钱乙回答说，因为土能治水，水生木，水被治，风木就不能妄动，抽搐就止住了。皇帝听了这番回答，非常赞赏，破格提拔钱乙为太医丞。钱乙凭借着“黄土汤”的神奇妙用，从此名声大噪，病人盈门，成为古代著名的儿科医生，流传青史。
再如燕窝土，是指燕子筑巢所用的土(这与食品燕窝不同，后者专指金丝燕以其所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混合唾液筑成的巢)。燕子选土，既黏又细，其中还混合了燕子的唾液。燕窝土性甘味寒，能清热解毒，是外科良药。加水调成糊状外敷，可以治疗湿疮、黄水疮、头疮、口角炎、风瘾疹等等。又如东壁土，是指古旧房屋东边墙上的土，味甘、湿、无毒。可治突然心痛、吐泻烦闷、药物中毒、目中翳膜等症。又如蜂窝土，是指细腰蜂的巢，味甘、平、无毒。可治难产、肿毒痛如火烧、疔疮等症。
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除了治疗疾病之外，泥土还是很好的天然美容佳品。现在，中国、日本、土耳其等很多国家都有专门进行泥疗的旅游胜地。市面上也有各种名目的“美容养颜泥”出售。我国的五大连池是著名的火山风景区，除了景色秀丽之外，这里的淤泥中蕴含着丰富的矿物质，可以促进人体皮肤细胞的再生，不仅可以让皮肤变得光滑细腻，甚至还可以治疗牛皮癣、湿疹等外科顽症。因此，许多去五大连池的游客，往往都会在这里来个污泥浴，像泥塑雕像一样，将平时大皱眉头的烂泥巴尽情地往赤裸的“玉体”上涂抹。
日常生活中，爱美的人士不惜重金觅购高档美容护肤品；一有些小疾病，首先想到的就是去药店买那价格不菲的西药吃，谁又能想到：不用花钱的泥土竟有这么大的效用呢!古人有言：“远取诸物，近取诸身”，只要留心，平时被忽略的身边平常之物，其实都蕴藏着意想不到的奇妙价值，我们脚下的泥土即是一例。, 百拇医药(任宏丽 上海中医药大学)
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