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过量摄取叶酸或增前列腺癌风险
http://www.100md.com 2009年4月3日 《中国中医药报》 第3100期
     美国南加州大学研究人员日前说,过量摄取叶酸可能增加男性罹患前列腺癌的风险。

    叶酸属于维生素B族,存在于绿叶蔬菜内,也可以人工合成。此前的研究显示,叶酸有助预防中风、心脏病和宫颈癌等。

    南加州大学简·菲格雷多等人在1994年到2006年之间进行了一项试验,共有643名男性参与这项试验,其中一些人每天服用1毫克叶酸,另外一些人每天服用安慰剂。

    菲格雷多日前在美国《全国癌症研究所杂志》网络版上写道,在这项试验中,每天服用1毫克叶酸的被试者10年后罹患前列腺癌的几率为9.7%,而服用安慰剂的被试者为3.3%。这意味着,叶酸带来的前列腺癌风险大约是安慰剂的3倍。

    然而,令研究人员不解的是,从食物中自然摄取的叶酸似乎并不增加罹患前列腺癌风险。菲格雷多猜测说,这可能是因为人工合成的叶酸比食物中的更易吸收、利用,会造成过量。这说明,叶酸适量摄取有益健康,过量摄取则适得其反。

    但菲格雷多强调指出,他们的实验样本量过少,叶酸与前列腺癌之间的关系仍需要更多的研究。, http://www.100md.com