痛风患者每日饮食标准
饮食控制基本原则是不喝酒，不吃动物内脏(例如肝、肾、脑、心、肠等)和肉汤，少吃海产品，并且喝充足的水分，其它食品均可适当食用，但如果因某种食物过量摄入，确实曾引起过您的痛风发作，那么也应加以限制。
总热能：休息者热量每日按每千克体重25~30 kcal供应，体力劳动者则为30~40 kcal。
嘌呤摄入量：每日不宜超过100~150mg。
糖类：糖类的摄入应加以控制，痛风患者每日按每千克体重4~5g为宜，约占总热量的50%~55%。
蛋白质：蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8~1.0g 为宜。
脂肪：脂肪每日摄入量按每千克体重0.6~1 g为宜。
盐：对合并高血压病、心脏病、肾损害者应限制盐摄入，每日控制在2~5g。
(7)蔬菜、水果：蔬菜类除香菇、豆类(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外，皆可食用。
饮料及调味品：中医强调避免刺激性的饮料。碱性饮料，如可乐、雪碧、汽水、苏打水等可以碱化尿液，有助于尿酸排泄。
水：应多饮水，每日饮水量推荐2000~3000ml，可起到增加尿量(最好每天保持1500ml左右的排尿量)，促进尿酸排泄及避免尿路结石形成的作用。
禁酒：痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。山东老年医院营养科
王晓华, http://www.100md.com
总热能：休息者热量每日按每千克体重25~30 kcal供应，体力劳动者则为30~40 kcal。
嘌呤摄入量：每日不宜超过100~150mg。
糖类：糖类的摄入应加以控制，痛风患者每日按每千克体重4~5g为宜，约占总热量的50%~55%。
蛋白质：蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8~1.0g 为宜。
脂肪：脂肪每日摄入量按每千克体重0.6~1 g为宜。
盐：对合并高血压病、心脏病、肾损害者应限制盐摄入，每日控制在2~5g。
(7)蔬菜、水果：蔬菜类除香菇、豆类(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外，皆可食用。
饮料及调味品：中医强调避免刺激性的饮料。碱性饮料，如可乐、雪碧、汽水、苏打水等可以碱化尿液，有助于尿酸排泄。
水：应多饮水，每日饮水量推荐2000~3000ml，可起到增加尿量(最好每天保持1500ml左右的排尿量)，促进尿酸排泄及避免尿路结石形成的作用。
禁酒：痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。山东老年医院营养科
王晓华, http://www.100md.com