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保健食品的健康声明
http://www.100md.com 2009年4月27日 家庭医生报 2009年4月27日(总第1211期)
     日本:上世纪90年代初,日本提出“特定保健用食品”(FOSHU)的概念。FOSHU指能改善人类健康,并且允许显示其健康效果的食品。如果保健食品能够提交支持其健康声明的科学证据资料,则日本卫生福利部就会同意并允许在其标签上用一个符号,证明该健康声明是经政府批准许可的。

    对FOSHU还有一些特殊的规定。譬如,对于此类食品,需要提供证据以说明其终端产品对健康有益,规定仅有其各个成分单独作用的资料是不够的。其产品存在形态也有规定,应以普通食品形式,而不是药片或胶囊形式。另外还规定,此类食品不是与某些特定症状相联系的偶然使用的产品。

    瑞典:根据瑞典保健食品健康声明计划,健康声明主要包括两部分内容,一是已获批准的8项膳食与健康关系信息中的一项,二是产品成分信息。已认可的膳食与健康关系包括肥胖、血胆固醇(脂肪含量)、血压(钠)、动脉粥样硬化(血压、血清胆固醇及鱼油中的不饱和脂肪酸)、便秘(膳食纤维)、骨质疏松(钙)、龋齿(易酵解的碳水化合物)和铁缺乏(铁)。, 百拇医药