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降低血黏度“三多”“一少”是关键
http://www.100md.com 2009年4月30日 当代健康报 2009.04.30
     高血黏度者多伴有高脂血症,血脂高是导致血黏度高的一个重要原因。所以,降低血脂是降低血黏度的一大措施,最有效的方法就把好饮食关。

    多吃菌菇类食物 血黏度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物,如香菇、黑木耳等菌菇类食物。尤其是黑木耳,已证实具有很好的降脂作用,血黏度高者可每天吃一次木耳,如木耳汤、凉拌木耳、木耳饮料等。

    多吃粗杂粮 饮食中增加膳食纤维可减少脂肪的吸收,从而降低血脂。

    因此,血黏度高者还可多吃些富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜等。另外,还应该多吃粗杂粮,如燕麦、玉米、小米、高粱等。燕麦有很好的降血黏的作用。

    多吃大蒜洋葱 软化血管可以改善高黏血症,可多吃大蒜、洋葱等可以软化血管的食物。

    少吃油腻食物 血黏度高者要减少脂肪摄入,饮食清淡低脂,尽量少吃油腻食物,忌肥肉、油炸食品,少吃红肉类(猪肉、牛肉、羊肉等),烧菜时少放油。 (周 云), 百拇医药