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何任:抗老延寿的药方与饮食(上)
http://www.100md.com 2009年5月13日 《中国中医药报》 第3120期
     精神上要有修养;身体上要阴阳调和;生活上要适应自然规律;饮食上有所节制;锻炼休息应有常规,不过分疲劳。这样,精神和形体就很健旺,就能“尽终其天年,度百岁乃去”。

    中医养生之道讲究精神上要有修养;身体上要阴阳调和;生活上要适应自然规律;饮食上有所节制;锻炼休息应有常规,不过分疲劳。这样,精神和形体就很健旺,就能“尽终其天年,度百岁乃去”(《素问·上古天真论》)。在这一总的指导思想下,为了调和人体的阴阳、气血、寒热、虚实各个方面,使其保持相对平衡与协调,常采用一些药物,以各种补益的方法来防病抗衰老,从而达到古代医学家所说的“阴平阳秘,精神乃治”的养生目的。

    药 方

    中医书籍上记载的补方何止千百则,一般按“四季五补”加以区别应用。所谓“四季五补”,就是春、夏、秋、冬四季有五种补法。即春宜升补,夏宜清补,秋宜平补,冬宜温补,一般宜通补,即通常适用的意思。这个升、清、平、温是指药物的属性和类别。除了四季可以选择不同的却病延年药物外,处方也有养阴、助阳、益气、补血等不同。下面举几则中医抗衰老的方剂。
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    首乌延寿丹 清代《世补斋医书》方。以何首乌为主药,配以豨莶草、菟丝子、杜仲、牛膝、女贞子、桑叶、金银花、生地等,以蜜为丸。以治肝肾不足、头晕目花、耳鸣重听、四肢发麻、腰膝无力、夜尿频数、须发早白等。本方经研究,能降低实验动物动脉粥样硬化的血清胆固醇,减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积,故能起到防病抗衰作用。

    大造丸 明代《景岳全书·古方八阵》方。以紫河车为主药,配合龟板、黄柏、杜仲、牛膝、天冬、麦冬、熟地等。能治阴虚血热、耳目失聪、须发早白等。紫河车是大补气血、治疗诸虚百损之品,可用于治疗白细胞减少症、血小板减少症、哮喘、高血压、冠心病及多种妇科疾病。本方名谓“大造”,就是说它能改变人的体质,起到延年益寿的作用。

    七宝美髯丹 清代《医方集解》引邵应节方。以何首乌为主药,配以茯苓、牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂,炼蜜为丸。治肝肾阴亏、气血不足而致的须发早白、牙齿动摇、遗精崩带、筋骨无力等,以滋养气血,血足则须发柔美,故有“美髯”之名。
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    扶桑至宝丹 明代《寿世保元》方。用嫩桑叶、黑芝麻蜜炼成丸。能补肝肾、清头目、润脏腑,治眩晕、久咳、津枯便秘。古人认为“本方能驻容颜、乌须发、却病延年”。“服至半年以后,精力能生,诸病不作;久服不已,自登上寿。老人服之,步健眼明,又能消痰生津、补髓添精……”

    枸杞子酒 明代《证治准绳》方引宋代《太平圣惠方》。以枸杞子肥者,捣破放绢袋置罐中,酒浸,密封勿泄气,三至七日后,每日取饮,勿醉。能治肝虚、迎风流泪、目暗视弱,并可长肌肉、益面色。枸杞子有滋补肝肾、益精明目作用。含有甜菜碱、多种维生素、钙、磷、铁等,并含有多种游离氨基酸,能促进肝细胞新生,可抗动脉硬化、降低胆固醇、降血糖等。长期服用可补虚延年。

    单味药

    除以上举例的一些古代抗衰老的方子外,古代还提倡食用单味药物以延年益寿。

    黄精 即将黄精根茎锉细,先水浸去苦汁,九蒸九晒,每日服食;或将黄精阴干捣末,每日水调服若干。黄精味甘性平,含有黄精多糖及赖氨酸等多种氨基酸,能补脾胃、治肺痨久咳、动脉粥样硬化及老年人糖尿病、虚弱等。

    地黄 将地黄根洗净,捣烂,绞汁,煎浓,加白蜜再煎,煎成稠浓为丸,如梧桐子大。每晨温酒吞服30粒。古人认为服食地黄三四个月以后,面色可逐渐红润,久服可身体轻健、须发少白、体重增加。熟地味甘微温,含有地黄素及多种氨基酸,尤以精氨酸含量最高。有强心、止血、利尿、降糖、保肝等作用。长于补血,治头眩、心悸、崩漏等。

    尚有服食芝麻、山药、甘菊、胡桃、菟丝子等药物以抗衰老的方法。 (李俊德 编) D4, http://www.100md.com