食用坚果或有助预防老年人失明
澳大利亚悉尼大学研究人员说，食用坚果等食品可能有助于降低由老年性黄斑变性引发的失明风险。
英国《每日电讯报》网站近日报道，悉尼大学研究人员在澳大利亚研究2454人的饮食情况后发现，对每周食用一次或两次坚果的人而言，10年后患老年性黄斑变性的风险降低35%。研究人员同时发现，研究对象中每周食用一次鱼的人患老年性黄斑变性的风险可降低31%。
老年性黄斑变性是眼球黄斑部位出现渗出、变性或视网膜下出血的眼底病。随着年龄增大，人们患这种病的风险逐渐升高。黄斑变性会使视力明显下降，严重的会导致失明。据统计，全英国有大约5万名黄斑疾病患者，其中一半的人因此部分或者完全失明。
研究人员珍妮弗·坦在美国《眼科学文献》杂志中写道，他们的研究结果支持一种假设。这种假设的内容为：增大对含ω-3型脂肪酸食物的摄入量可能防止老年性黄斑变性。研究人员说，需进一步研究，以确定是否可通过改变个人饮食结构或补充食用相关有益食物防止或推迟患老年性黄斑变性。
(新华社), 百拇医药
英国《每日电讯报》网站近日报道，悉尼大学研究人员在澳大利亚研究2454人的饮食情况后发现，对每周食用一次或两次坚果的人而言，10年后患老年性黄斑变性的风险降低35%。研究人员同时发现，研究对象中每周食用一次鱼的人患老年性黄斑变性的风险可降低31%。
老年性黄斑变性是眼球黄斑部位出现渗出、变性或视网膜下出血的眼底病。随着年龄增大，人们患这种病的风险逐渐升高。黄斑变性会使视力明显下降，严重的会导致失明。据统计，全英国有大约5万名黄斑疾病患者，其中一半的人因此部分或者完全失明。
研究人员珍妮弗·坦在美国《眼科学文献》杂志中写道，他们的研究结果支持一种假设。这种假设的内容为：增大对含ω-3型脂肪酸食物的摄入量可能防止老年性黄斑变性。研究人员说，需进一步研究，以确定是否可通过改变个人饮食结构或补充食用相关有益食物防止或推迟患老年性黄斑变性。
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