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我们吃了多少食品添加剂
http://www.100md.com 2009年6月15日 《烹调知识·原创》
     今天我要给各位讲讲食品添加剂的问题。讲之前,先给大家做碗排骨汤。我面前的这排瓶子装了一些白色粉末,我要把这几十个瓶子里的粉末都混在一起,然后再把开水倒进去,搅拌一下,好了!排骨汤完成!谁愿意尝一尝?别害怕呀!就有请这位勇敢的男士吧。“啊,真的是排骨汤。真的很好喝呀!”怎么样?这就是你平常吃拉面的那个汤吧!大家都看到了,我做排骨汤时根本连一根排骨、一滴真正的排骨汤也没用到,仅仅用了这些瓶子里装的白色粉末,而且尝过的人都觉得味道不错。这些白色粉末就是我下面要讲的食品添加剂。

    我们很多人都不清楚自己平常吃的食品是怎么加工成的。你以为骨汤拉面就是用排骨熬成的汤做的,你以为那些颜色鲜艳的果汁饮料都是用水果榨汁做的,你以为喝咖啡时加的奶精就是用牛奶做的

    事实是,你眼睛看到的、嘴巴尝到的并不是真的,漂亮的颜色、诱人的味道都可由添加剂变出来。

    肉丸就是“丸子状的添加剂”

    我原来是食品添加剂公司的首席推销员 ......

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