海参怎样吃才不浪费
张女士是个孝顺儿媳，她每天都给公婆发海参，差不多五年了。她说，老人操劳了一辈子，该吃点高营养的海参补补了。可是最近她不再给老人发海参了!
她说，发海参，太浪费了，海参里的珍贵营养都发没有了!原来，上个月张女士参加了大连海参养生之旅，彻底改变了她对海参的认识。
通过专家介绍，张女士了解到以往买的干海参，生产时要经过两次高温水煮和一次高温烘烤，到家里还要再经过两次高温煮发，才能吃到嘴里。这样五次高温，使得海参中的关键活性营养物质被破坏或者随着煮发的水流失掉了。煮过海参的水，颜色会变成深茶色，而且有絮状物从海参体上漂落下来。专家研究证明，传统海参在煮发过程中，营养至少损失30%以上，许多关键营养如刺参皂甙，更几乎流失殆尽!
怎样才能保住海参营养不流失呢？采用国际领先的宇航冻干技术生产的海晏堂海参胶囊，能完美保留海参营养为国内专家所公认。它在超低温、真空状态下将鲜活海参直接加工而成，全程不经过高温煮发，确保海参原有成分不增不减，不被破坏，保证了100%活海参做原料，生产出100%海参产品。经高科技手段测定，海晏堂海参胶囊的营养成分基本与鲜活海参接近，每天2～3粒海参胶囊就相当于一个活海参。
吃海参就是为了吃营养，所以张女士让老人停了水发海参，改吃海晏堂海参胶囊!不但省了煮发过程，而且营养不流失!, http://www.100md.com
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