蔬菜中的谷氨酸能降血压
本报讯 美国一项最新研究发现，经常从蔬菜中摄取谷氨酸可以帮助人们降低血压。*6')1d?, 百拇医药
研究人员解释说，虽然研究中血压下降的幅度并不算大，但高血压与心脏病、中风和其他心血管疾病密切相关，这一降幅意味着可将因心脏病猝死和因冠心病死亡的风险分别降低 6%和4%。研究人员还指出，该研究并不意味着人们因此应大量服用谷氨酸补充剂，从蔬菜中更多地摄入谷氨酸才是最健康的方法。谷氨酸是生物体内氮代谢的基本氨基酸之一，对人体的新陈代谢发挥着重要作用。它存在于肉类、海鲜及蔬菜等大部分食物中。*6')1d?, 百拇医药
(高 原)
研究人员解释说，虽然研究中血压下降的幅度并不算大，但高血压与心脏病、中风和其他心血管疾病密切相关，这一降幅意味着可将因心脏病猝死和因冠心病死亡的风险分别降低 6%和4%。研究人员还指出，该研究并不意味着人们因此应大量服用谷氨酸补充剂，从蔬菜中更多地摄入谷氨酸才是最健康的方法。谷氨酸是生物体内氮代谢的基本氨基酸之一，对人体的新陈代谢发挥着重要作用。它存在于肉类、海鲜及蔬菜等大部分食物中。*6')1d?, 百拇医药
(高 原)