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养乐多活性乳酸菌的领跑者(健康链接)
http://www.100md.com 2009年9月29日 《生命时报》 2009.09.29
     早在20世纪30年代,养乐多创始人——日本京都大学的代田稔医学博士就创立了“健肠长寿”、“预防医学”的理念。他认为,肠道的衰老与人体衰老有直接相关:大肠内有害细菌分解代谢食物的残渣,产生有害毒素,容易引发机体衰老。因此,如果肠道中的微生态环境发生变化,造成菌群失调,有害菌增加,就会使得“肠道年龄”远大于实际年龄。为了人类健康和长寿,应把衰老阻止在肠道内。

    代田稔博士潜心研究对肠道有益的乳酸菌。1930年,代田稔博士在日本京都大学医学部的微生物学教研室里,成功地进行了乳酸菌强化培养实验。为了纪念他的研究成果,科学界将其命名为“干酪乳酸杆菌代田株”,后来又被通称为“养乐多活性乳酸菌”。养乐多于1935年正式在日本销售,每瓶100毫升的养乐多中都含有100亿个经过特殊培养的活性乳酸菌,能够抵抗胃液胆汁的强酸强碱杀菌作用,活着到达肠道。

    养乐多的诞生意味着益生菌从此走上产业化的道路。自养乐多问世以来广受消费者的喜爱,陆续在世界各地建立了多家分支机构。1964年养乐多在中国台湾成立首家海外分公司之后,便很快进入了包括韩国在内的亚洲、美洲、欧洲及大洋洲。如今养乐多的健康足迹已经遍布全球32个国家和地区,每天销售数量达到2500万瓶。

    70多年以来,养乐多对益生菌的研究仍在不断延续。由众多益生菌博士组成的养乐多日本中央研究所目前已有300多名研究人员,他们主要负责菌种优化、肠道功能研究以及抗癌药应用。此外养乐多也在欧洲设立专门研究所进行益生菌的各项基础研究和应用。据悉,养乐多公司在科学研究方面的资金投入远远高于其他同类食品企业。▲, http://www.100md.com