洗碗布，破坏餐具清洁的罪因
“为了洗干净碗碟，中国人经常用‘长流水’洗餐具。但是，其清洁程度反而只有机洗效果的60%。为什么？主要是洗碗布造成了再污染。”10月23日，在北京发布“中国家庭餐具清洁状况调查白皮书”时，德国波恩大学的斯坦明格(Stamminger)教授说。
在利洁时家化(中国)有限公司旗下亮碟品牌及西门子家电的支持下，斯坦明格教授在六大洲包括中国在内的13个国家中进行了全球家庭餐具清洁状况的系列调查。其结果发现，中国消费者手洗的餐具，其清洁程度排在倒数第二，仅高于俄罗斯。那么，如何改进手洗餐具的效率呢？斯坦明格教授指出了6条“金律”：残渣倒干净；少量水先冲一遍；热水加洗涤剂泡一会；不用长流水；洗碗布每日清洗或更换。▲
(周利波), http://www.100md.com
在利洁时家化(中国)有限公司旗下亮碟品牌及西门子家电的支持下，斯坦明格教授在六大洲包括中国在内的13个国家中进行了全球家庭餐具清洁状况的系列调查。其结果发现，中国消费者手洗的餐具，其清洁程度排在倒数第二，仅高于俄罗斯。那么，如何改进手洗餐具的效率呢？斯坦明格教授指出了6条“金律”：残渣倒干净；少量水先冲一遍；热水加洗涤剂泡一会；不用长流水；洗碗布每日清洗或更换。▲
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