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亦药亦茗话虫茶
http://www.100md.com 2009年11月12日 医药经济报
    著名画家张大千先生(1899~1983年)年逾八旬时,有人问其高寿的秘密,他回答“无欲而有物”。当人们问他什么叫无欲而有物时,他是这样解释的:不要争名争利为“无欲”,每天喝杯开胃虫茶,饮食很好为“有物”。

    据说,张大千在1930年为了给他的母亲做70岁大寿,专程购买了“虫茶”作为寿礼敬献。待至高堂寿诞之日,张大千又向前来祝寿的40余位亲友赠送了“虫茶”,作为礼品纪念。这位名满中外的画家购买“虫茶”的故事,一直被人们传为佳话。

    提起虫茶,可能不少人没有听说过。虫茶是云、桂、湘等地苗族的一种传统饮品,如果用茶的科学定义来衡量,其实这虫茶并不是真正的茶,它实际上是一种名为“化香夜蛾”的粪便。人们食用这种虫子粪便的方法与饮茶相近,故将其称作“茶”。关于虫茶的来历,还有一些传说——

    传说很久以前 ......

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