糖尿病患者普遍身体
抵抗力低，是甲流的易感人群，为此积极采取预防措施非常必要。北京大学第一医院
营养科主任孙孟里指出，一方面，患者在
冬天需要较多热量来御寒，因此限制热量不宜过严；另一方面，患者平时可以通过
药膳来增强机体抵抗力。她推荐了“洋参
莲子汤”，具体做法是：
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准备10—20粒莲子、直径1厘米的
西洋参一段(约1.5厘米长)。将西洋参放蒸锅或
米饭锅里蒸熟，切片(注意不要用钢刀)后与莲子一起
熬汤。西洋参有润燥、滋阴、
养血的功效，莲子能补中
养神、健脾开胃，热量不高，是很适合糖尿病人的。▲
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(童 言)