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多项国家标准将实施
http://www.100md.com 2009年11月27日 健康报
     本报讯 记者陈 飞11月26日从国家质检总局获悉,从12月1日起,《运动饮料》国家标准等多项与食品安全直接相关的国家标准将正式实施,涉及食品产品标准、企业生产标准、食品安全检测标准和食品包装餐具卫生标准等。有关专家表示,近期多项标准的集中颁布实施有助于加固《食品安全法》实施之后的食品安全保障网。

    运动饮料严禁添加兴奋剂。修订后的《运动饮料》国家标准提出,严禁添加世界反兴奋剂机构最新版规定的禁用物质,首次强调运动饮料能被机体迅速吸收的特点。标准还细化并严格了相关卫生指标,要求铅含量不高于0.3毫克/升,砷含量不高于0.2毫克/升,每毫升样品中含有的菌落总数不高于30000,并不得检出致病菌。

    一次性塑料餐饮具有了合法身份。据了解,一次性塑料餐饮具虽然早已在都市生活中普及,但此前我国一直没有相关国家标准。12月1日起实施的国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》,对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定,并对餐饮具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等都作了具体的规定,提升了该类产品的安全标准,并为消费者科学选购、安全使用提供了指南。

    生产婴幼儿配方奶粉规矩更多。从12月1日起开始实施的国家标准《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》,为婴幼儿配方奶粉生产企业设定了更严格的“紧箍咒”,以确保最终提供的产品安全、可靠、健康。以原材料的采购、检验、贮运为例,国家标准要求原料购进后必须对来源、规格、包装情况进行初步检查,按验收制度的规定填写入库账、卡,入库后应向质检部门申请取样检验。外包装有破损的原料应单独存放并有标示,在检验合格后方可使用。