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寒冬可适当吃冷
http://www.100md.com 2009年12月14日 《中国中医药报》 第3217期
     进入冬季以后,人们常以进热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,如果您不属于阳虚畏寒体质者,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处。

    适当吃些冷饮

    冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至出现“火盛三焦”现象。冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,且也是一番别致享受。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。

    适当吃点儿凉菜

    冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹和臀部。为不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,也能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪,从而达到减肥目的,确保健康。

    喝凉开水

    饮凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和一些皮肤病之效。尤其是晨起喝杯凉开水,能使肝脏的解毒能力和肾脏的排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗死。(董行), 百拇医药