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儿童谷物食品糖超标
http://www.100md.com 2009年12月18日 《生命时报》 2009.12.18
     美国广播公司新闻网12月9日报道,某全球食品巨头企业迫于消费者、管理部门及健康组织的压力,当日宣布,将降低其儿童谷物食品的含糖量。

    据了解,一直以来,美国食品与药品管理局都对误导健康的一些食品保持高压态势。而近期,耶鲁大学鲁德中心的研究发现,与低糖食物相比,孩子吃高糖食物时,食量会增加1倍。同时,大多数儿童极容易受到广告的影响,尤其是那些以儿童为对象大肆叫卖的谷物早餐,更是有损健康。

    针对目前不少公司下调其食品含糖量的举措,耶鲁大学鲁德食品政策与肥胖症研究中心主任凯莉·布罗内尔指出,这种“降糖工程”只能代表进步,而不代表完美。▲

    (陈 希), 百拇医药