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定期饮用葡萄汁可防止记忆衰退
http://www.100md.com 2009年12月21日 中国民航报
     先前研究证明,定期、适量饮用葡萄酒有益身体健康。但是,那些不喜欢喝酒的人怎么办呢?

    美国一项最新研究证明,喝葡萄汁同样有益健康,有助减缓甚至防止记忆衰退。葡萄汁中富含的抗氧化物质4倍于橙汁。由于它能保持血管弹性、降低血压,因此对心脏特别有好处。

    研究人员指出,葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚是其中的“秘密武器”。 之前曾有研究证明,葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,有助肌体保持年轻。

    美国范德比尔特大学对2000人进行10年跟踪调查后发现,经常喝水果汁或蔬菜汁能够大幅度减少阿尔茨海默氏病的发病率。那些每周饮用至少3次水果汁或蔬菜汁的人,患这一疾病的比率比平均每周只饮用不到一次的人低76%。

    (文/荆晶《国际在线》), 百拇医药