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解压食物话你知
http://www.100md.com 2010年2月15日 《烹调知识·原创》
     快节奏的现代生活导致人们的心理压力越来越大,不少人出现了焦虑、烦躁等心理困扰,甚至患上抑郁症等心理疾病,合理的饮食也是解压的关键因素之一。此时可适当加入蔬菜的摄入量,以下食物有缓解紧张情绪和心理压力的作用,将有助保持良好的心理状态。

    香蕉香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情愉快舒畅。香蕉中富含的钾能协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。此外,香蕉中含有的镁还具有消除疲劳、缓解紧张的效果。

    柑橘类水果处于紧张环境中的人,可多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果解压,如草莓、洋葱头、菜花、菠菜等,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

    胡萝卜胡萝卜能集中人的精力,提高工作效率,间接减轻考生的心理压力。此外,海蜇、虾等也可供应人体所需养分,使人长时间集中精力。

    牛奶、酸奶钙是天然的神经系统稳定剂。含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。

    小米粥小米富含人体所需的氨基酸、其他优质蛋白质以及维生素等。许多营养学家都将B族维生素视为减压剂,其可平稳情绪,松弛神经。

    红茶每天饮用红茶,有利于舒缓神经。当你感到心理压力太大的时候,来杯红茶会使你感到神清气爽。, 百拇医药(张 玲)