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饮食排毒
http://www.100md.com 2010年2月15日 《烹调知识·原创》
     生命的垃圾不能及时排除,逐渐占据了人体的空间,阻碍了生命活动正常进行,避免的办法是:

    第一,清肠通便法:就是要多吃富含纤维素的蔬菜,如各种萝卜,多做腹部运动。清晨是大肠经“值班”时(卯时5~7点),应喝一杯温开水,定时大便排毒。也可配合吃一些块茎类菜,如红薯、土豆、山药及萝卜等,促进胃肠蠕动,帮助排出宿便。

    第二,利尿法:就是要会喝水,至少要会喝空腹水,就是清晨起床喝一杯,下午酉时(17~19点)肾经“值班”时喝一杯,清洗膀胱这个“人体马桶”,利小便。也可配合吃一些青菜,如芹菜、苦瓜、白菜等帮助清利宿尿,晚上睡前再饮一杯,就是说一天至少三杯空腹水可帮助利尿,排出尿毒。

    第三,活血化瘀法:可适当饮酒,以增强血行,排出血管淤积之垃圾。配以西红柿、山楂、红桃、红瓤西瓜、红心萝卜、草莓等红色食品。成年人可服生三七粉0.3~0.6 g,有活血化瘀、保护血脉的作用。但有出血倾向的人,如胃溃疡出血、经常流鼻血的人不宜服用。

    第四,出汗法:喝姜汤或热粥,或吃辣椒,使身体出汗,达到通窍排毒的目的。喝杯热茶出微汗也可以。

    第五,解毒法:吃绿豆、豆浆、蜂蜜、生姜、绿茶、青菜、水果等解身体之毒,每天至少要选吃其中一两样以帮助身体排毒。

    第六,化痰法:夏天吃点陈皮、生姜,冬天多吃萝卜,能帮助化痰排浊。

    第七,呼吸法:每天早晚到户外大口吸气、大口呼气,把肺里的浊气吐出来,把大自然的新鲜空气吸入肺中,这叫洗肺法,目的在于排出毒气。

    第八,运动法:是通过跑、走、体操、打球等运动让人体气血流通,用自己的血液冲刷自己的血管,排出血毒。

    每周都应轮流用泻、利、化、汗、解毒、运动等法清扫人体的垃圾。

    排毒食品

    豆类:绿豆、赤豆、薏苡仁、豌豆。

    蔬菜类:萝卜、苦瓜、胡萝卜、莴苣、茄子、西红柿、黄瓜、笋。

    瓜类:冬瓜、丝瓜。

    水果类:葡萄、西瓜、梨、橘子、苹果、橙子、香蕉、草莓、菠萝。

    粮食类:玉米、燕麦、荞麦。

    蘑菇类:黑木耳、口蘑、白木耳、香菇。

    茶类:绿茶、红茶。

    薯类:土豆、红薯。

    姜蒜类:生姜、大蒜、洋葱、大葱。

    海产类:海带、紫菜。

    血类:猪血、鸭血。

    花卉类:菊花、玫瑰花。

    高膳食纤维类:芹菜、蒜苗、油菜。

    其他:豆浆、豆腐、蜂蜜、矿泉水、醋、盐。

    排毒药膳

    猪血豆芽汤、绿豆薏米粳米粥、黑木耳口蘑汤、萝卜白菜汤、西红柿黄瓜汤、醋拌莴笋片、豆浆小米粥、葡萄梨汁、燕麦玉米粥、炒大麦绿茶、鲜蘑豆腐汤、菊花绿茶、芹菜豆腐汤、鸭血苦瓜汤、蜂蜜豆浆、丝瓜竹笋汤、蒜泥拌海带、醋熘土豆丝、红薯米粥、荞麦玉米粥、生姜冬瓜汤。, 百拇医药(杨 力)