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人参药用 史话
http://www.100md.com 2010年3月6日 《中国医药报》2010.03.06
    “神草延年出道家,是谁披露记三桠?开时的定涵云液,劚后还应带石花。名士寄来消酒渴,野人煎处撇泉华。从今汤剂如相续,不用金山焙上茶。”这是唐代诗人皮日休《友人以人参见惠因以诗谢之》的诗句,诗中充满了对人参的赞美,神草是人参之古称。|, http://www.100md.com

    人参在古代有许多别名和雅号,如:神草、王精、地精、土精、血参、人衔等。“百草之王”的称号是从满语中翻译而来的,满族人把人参称作“奥尔厚达”,意为百草之王。|, http://www.100md.com

    翻开人参药用历史,我们可以看到:|, http://www.100md.com

    我国现存最早的识字与常识课本,成书于西汉的《急就章》一书中,载有药名“叅”,即为现今之“参”,这是最早的有关人参的记载。|, http://www.100md.com

    我国第一部药物学著作《神农本草经》首次将人参归入药物类别。在书中,人参被列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”的上品“君药”之一,其药理则是“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心,益智”。|, http://www.100md.com

    东汉末年医圣张仲景伤寒杂病论》一书中也有很多有关人参的记载。|, http://www.100md.com

    明代大医药家李时珍在《本草纲目》中首次对人参进行了详细论述,认为人参“能治男女一切虚证”。|, http://www.100md.com

    清代著名医家汪昂所著的《本草备要》记载,人参“大补肺中元气,泻火”,并能“明目,开心益智,添精神,定惊悸,除烦渴,通血脉,消痰水”。|, http://www.100md.com

    在文学名著《红楼梦》里,也有使用人参的描述。在《红楼梦》第三回中写道:“众人见黛玉年纪虽小,其举止言谈不俗,身体面貌虽怯弱不胜……因问:‘常服何药,如何不急为疗治?’黛玉道:‘我自来如此,从会吃饭时便吃药,到今未断,请了多少名医修方配药,皆不见效。……如今还是吃人参养荣丸’。”|, http://www.100md.com

    祖国医学认为,人参为五加科,味甘、微苦,性温,具有大补元气、生津止渴、轻身益气、延年益寿的功效。按其加工方法不同,又可分为红参生晒参、糖参、参须等,它们虽然都有补气之功效,但又各有千秋。|, http://www.100md.com

    总之,经过千百年的实践检验,人参确实是应用范围颇广、效果颇佳的补益良药。(邬时民)