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编号:12536769
补益药——白术
http://www.100md.com 2010年4月18日 国医在线
    补益药——白术

    名称:白术

    类别:补益药

    拼音:BAI ZHU

    拉丁:Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

    别名:术、山芥、山姜、山连、山精、冬白术

    药用部位:根茎

    药材性状:本品为不规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7cm。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在;烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。

    栽培要点:喜温暖湿润的气候,忌高温,耐寒,怕干旱,忌积水。用种子繁殖,育苗移栽。

    产地:浙江、湖北、湖南

    采收加工:11~12月间采挖。除去细根及茎叶,烘干或晒干。

    地道沿革:白术,始载于《神农本草经》,列为上品,未分苍、白术。《本草图经》云:今白术生杭、越、舒、宣州……凡古方云术者,乃白术也。”《本草蒙荃》云:“浙术俗名云头术……歙术俗名狗头术。”《本草品汇精要》:“杭州於潜佳。”《本草纲目》云:“白术,桴蓟也,吴越有之。”《本草纲目拾遗》云:“孝丰天目山有仙丈峰产吴术,名鸡脚术,入药最佳。”现今仍以浙江白术产为佳,也是著名的浙八味之一。

    性味归经:温;苦、甘;归脾、胃经

    功能主治:补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

    用法用量:内服:煎汤,6~15g;或熬膏;或入丸、散。

    禁忌:阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪雍滞者禁服。补益药——白术

    

    来源:白术Atractylodes macrocephala Koidz.

    科属:菊科苍术属

    形态描述:多年生草本。根状茎块状。茎高50~60厘米,上部分枝。叶有长柄,3裂或羽状5深裂,裂片卵状披针形至披针形,长5~6厘米,宽1.5~3厘米,顶端长渐尖,基部渐狭,边缘有贴伏的细刺齿,顶端裂片较大;茎上部叶狭披针形,不分裂。头状花序较大,长约2.5厘米,宽约3.5厘米,基部苞片叶状,长3~5厘米,羽状裂片刺状;总苞片约5~7层,外面略有微柔毛,外层短,卵形,顶端钝,最内层条形,顶端尖钝,伸长;花紫红色,花冠长约1.5厘米。瘦果密生柔毛;冠毛长约1.3厘米,羽状,基部连合。

    生态环境:生于山坡林边及灌木林中。分布于浙江、江西、湖南、湖北、陕西。

    【饮片】

    名称:麸炒白术片

    饮片性状:表面黄棕色或黄褐色,偶见焦斑。有焦香气。

    炮制方法:将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色,逸出焦香气,取出,筛去蜜炙麸皮。每白术片100kg,用蜜炙麸皮10kg。

    炮制作用:麸炒后能缓和燥性,增强健脾和胃的作用。

    名称:焦白术片

    饮片性状:表面焦黄色,体松脆。有焦香气。

    炮制方法:取白术片,置热锅内,用武火炒至焦黄色,取出,放凉,即得。

    炮制作用:炒焦后以健脾止泻力胜。

    名称:炒白术片

    饮片性状:表面呈土黄色,薄挂一层土粉。具土香气。

    炮制方法:取打碎的白术片,置热锅内,不断翻动用文火炒至黄色,取出,放凉,即得。

    炮制作用:炒后以健脾止泻力胜。

    名称:白术片

    饮片性状:为不规则的厚片。外皮灰黄色或灰棕色。切面黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在,烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。质坚硬。气清香,味甘、微辛,嚼之略带粘性。

    炮制方法:除去杂质,洗净,润透,切厚片。

    炮制作用:生用以健脾燥湿,利水消肿为主。

    


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