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电磁炉别靠墙放(家电大扫描)
http://www.100md.com 2010年5月14日 《生命时报》 2010.05.14
     无烟、无废气、无明火……电磁炉从诞生之日开始,就有“绿色电器”之称,很快成为许多家庭的宠儿。那么,怎么用才最安全又经济的呢?

    对此,中国家用电器研究院小家电实验部主任王巧东指出,电磁炉是一个比较娇贵的电器,一定要注意以下五点:

    要有独立插座。一般电磁灶的功率为1600—2200瓦,属于大功率电器,对使用家庭的电负荷要求较高,所以尽量不要与其他电器共线。

    周围别堆杂物。电磁炉在工作过程中产生的热量就靠炉内的冷却风扇散去,虽说大部分电磁炉都有过热保护设计(即超过一定温度时就会自动停止工作),但还是要防止炉子太热引发事故。所以,放置电磁炉,不要靠墙壁太近。使用时,周围不要摆太多东西,也要注意把灶台弄干净,防止灰尘或纸屑堵住风口。使用后,灶面温度还是很高,要避免皮肤接触到。平时,也要经常检查吹风口是否堵上。

    最好选用配套锅。只有在电磁炉的灶面放上铁制品时,炉子才会开始工作,所以,要选用平底铁锅(不锈钢不行),底盘也要大小适中,不然会降低效率。平时,不要在上面放金属的东西,以免误启动炉子。

    锅要轻拿轻放。灶面是电磁炉的易损部件,一旦损坏,一个炉子就全完了。所以,一般连锅具带食物不应超过5公斤,锅具底部也不宜过小。

    清洁时要轻柔。电磁炉要防水防潮,避免接触有害液体和刮伤。所以,可以用湿软布蘸清洁剂擦,避免泡水冲洗、硬刷。▲

    (周利波), 百拇医药