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超级药店业态探究 等
http://www.100md.com 2010年10月22日 医药经济报
超级药店的对象市场
超级药店的商品开发
超级药店业态探究

     日本著名药品零售研究专家、日本药妆协会事务总长宗像守先生以研究药品零售业态以及药妆见长,对美国市场和中国的医保制度、药店业态等也颇有研究。以下将系统阐述药妆店的业态与经营方略等内容。

    超级药店业态探究

    近年,笔者一直在研究不断演变发展中的中国医保制度与药店的状况。中国正在进行的医保制度历史性变革以及药品流通(药店)发展至今,正迎来超级药店业态开发的绝佳时机,那些适应这一新时代的药店与厂家、批发商,毫无疑问将是今后获得发展的企业。

    笔者在药妆店业态开发的基本研究中还交替引用日本和美国的实例进行解说。笔者确信,中国药妆店业态开发中孕育着巨大的商机。

    从本期起,笔者在系列文章中,将就超级药店业态究竟系何种药品零售业形态,分5个部分进行阐述。
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    超级药店业态和以往的药局究竟有怎样的区别,在此就其业态的本质展开论述。

    业种店和业态店的区别

    所有的零售业都可以大致分为业态店和业种店两类(见附表)。

    业种店是指以生产体系、生产行业以及制造商单位来采集商品品类的商店。比如经营农产品的就叫做蔬果店,经营家用电器的就叫电器铺,卖医药用品的就叫药局(药店)等,这些店都可以称作业种店,也被称为“类别生产体系的零售业”。

    业态店则是为了满足生活者的生活及购物而从多种生产体系、生产行业以及制造商去筹集与之需求相应的生活/购物必须的商品种类(用途的商品),这样的商店就称为业态店。比如:为了满足饮食生活的需要而从多种生产体系及行业采集必需商品的店铺就称为超市,这是业态店的一种形式。另外,跨越所有生产体系和行业,从而满足对极易消耗产品(购买频繁又使用频繁)的需求,这种购买极其便捷的商店就叫做便利店业态店。而超级药店则是满足一般生活中健康及美容的生活/购物需求的业态店。这种业态店又被称为“按生活/购物划分的零售业”。
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    业种店经营的主体是“生产的行业及商品”,而与此相对的业态店的经营主体则是“生活者的生活及购物”。与起源于零售业的业种店不同,现代零售业可以说都是业态店。

    综合业态和专门业态的分化

    所有的业态都可以大致分成综合业态、专门业态两类。

    综合业态是顾全到衣食住行各个方面的,专门业态则是将类似运动生活、家居及庭院的改善/修复这些生活的一个侧面作为经营对象的商店。

    综合业态将衣食住行等生活的各方面都作为其经营的对象。而根据这些商品的购买频率,综合业态又可以分为便利店业态、超级药店业态、大型超市业态以及综合购物中心业态等。

    而专门业态根据其限定的生活领域,又可以分为家居中心、室内用品商店、运动店等各种专门业态。
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    超级药店的生活与购物之关系

    超级药店原本是以“健康和美容”生活为对象的专门业态,但通过在此基础之上追加衣食住行等生活方方面面中存在的易耗杂货,进一步扩大了购物的便利性,从而使现在的超级药店以综合业态的姿态发展着。

    超级药店所经营的生活领域的商品可以分为同其他业态明确定位(一致)的专门领域商品、为了实现更方便购物而补充经营领域的商品。

    专门领域多指健康、美容、育儿、分娩以及看护的商品。

    而与此相对的补充领域,则主要经营类似于厨房以及打扫等家务事、有关宠物、文具用品、家居修缮以及食品等涉及生活各方面的商品。

    而关于超级药店经营的范围,原则上是以高购买频率的商品(消耗性产品)为主。因此,购买频率较低的商品即使是同一生活领域的,一般也很少会出现在超级药店。比如:在“健康生活”这一范畴,药品及卫生用品常被用于药妆店的销售,但却不会出现什么大型的健身/锻炼(体能)的仪器;会有洗涤用品,但不会有电动洗衣机。这将与笔者今后所要阐述的开店布局的设定密切相关。
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    在开发超级药店业态的时候,我们讨论的不是商店的规模,而是从考虑商店的作用即“我们所开的店要以怎样的姿态去应对哪种生活及购物需求”出发,继而进行下一步的开发,这一点非常重要。 (宗像守专栏)

    

    超级药店业态特性

    超级药店要善于运用“生活之手”、“购物之手”,以应对不断变化的需求,从而拓宽集货品类。

    上期(见10月22日本版),笔者就超级药店业态的定义做了简单的描述。本期主要阐述业态的特性,这点对今后开发超级药店业态有着重要的意义。

    擅长运用两只“手”
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    无论什么业态都应擅长运用两只“手”,以应对客户需求的不断变化。

    一只手是“生活之手”。用好这只手将现在经营的商品或是接近核心生活的商品不断地纳入自己经营的商品范围,以实现在现有商品结构上拓宽加深。如:作为贴近医疗保健产品的生活用品,可以相应地导入西洋草本植物及天然食品,与健康相关的书籍以及DVD等。

    另一只手是“购物之手”。现在经营的或作为核心商品拥有共同购买频率及顾客层次的商品,经过这个购物之手后就能从其他业种及业态吸收信息,以实现购物的极度便利化。如:超级药店因为具有购买频率高、女性客户多等特征,可销售住宅、厨房、洗涤用品、女性生理用品以及宠物粮食等,就能让购物变得越发便利。

    业态进化和分化

    无论哪个业态都应善于运用这两只手,以应对不断变化的消费者需求,从而拓宽集货品类,这就称为“业态的进化”。
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    在实行业态进化时,非常重要的一点是:应对生活者提出的所有关于集货品类的不满和要求进行改进,通过扩大生活及购物的业态进化,更加充实卖场的便利性。另一方面,虽然是一些微小的需求,但在业态进化中也无法一一满足,从而衍生出渴望应对更加专业性的集货品类及服务需求。

    伴随着顾客新的不满和要求而出现的需求扩大到一定规模后,应对这种需求的专门性业态就作为分化业态诞生了。而不久之后,又会看到这个新生的分化业态不断充实及拓宽购物范畴,逐渐演变为业态进化。如:超级药店以健康和美容生活为中心,在开拓众多有关生活及购物的商品的同时,也有越来越多的人想要购买和美容相关的专业商品,接受相应的知识及服务。而当这个规模达到可以成立业态的程度时,“美容护理店”这种分化业态也就应运而生。而当这种分化业态拓宽销售层面,贩卖和美容相关的书籍、有利于皮肤的食品时,就又构成了业态进化。

    美国的超级业态

    让我们看看美国超级药店以及超市的业态进化及分化业态的诞生。
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    超级药店从购物的近邻便利角度出发,将生活全方位所需的日用易耗品引入其中,从而构成了超市型药店。与此相似,超市引进了杂货店的商品就进化为“超级超市”。不久,超级超市在引进超级药店之后就演化为“食物&药品业态”。接下来,广泛经营每日生活所需商品的折扣店引入这种“食物&药品”之后,就衍生为“超级购物中心业态”。

    在此期间,进化所满足不了的不满性市场在不断扩大,从而产生了天然食品(绿色食品)店、维生素/营养辅助食品店、美容护理店等多种分化业态链。

    (作者系日本著名药品零售研究专家、药妆协会事务总长。本报独家专稿,未经准许,禁止转载) (宗像守 专栏)

    

, http://www.100md.com     超级药店之变迁

    日本超级药店的发展始终伴随着竞争,不间断的竞争推动着这个新业态不断发展。

    在上两篇文章中,笔者对超级药店业态的定义和特性进行了阐述,本文重点谈超级药店发展的主要因素。

    走向业态化

    日本超级药店大多源于药局(药店)或药妆店等业种店,通过增加商品品种,从而走向业态化。

    20世纪70年代后半期,日本各地纷纷开始研究美国超级药店业态,并尝试超级药店的开发,由此迎来超级药店业态开发的黎明期。

    到了80年代,超级药店在选址上逐渐从过去人流集中的商业街转向人口居住集中的社区,因此在集货品类上更多地面向生活杂货,获得快速发展。
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    进入90年代后,平均门店规模从以往的100坪(注:日本的1坪≈中国的3.3平方米)扩大到200坪,甚至达到1000坪,选址也不仅限于社区,进一步趋向人口较少的乡村地区,到处开花。

    但是,90年代后半期,相关行业与行政部门对如火如荼的超级药店深感不快,于是出现了各种批评言论及开店障碍。为应对这种局面,笔者向全体超级药店企业呼吁,倡议成立了日本连锁超级药店协会(JACDS)。

    步入21世纪,笔者又呼吁所有超级药店企业加入JACDS,进一步向各界阐明其具有的社会意义,终于在2009年实现了超级药店更适合多店化外部环境的药事法的修改。

    解决四问题

    日本超级药店是在解决各种问题过程中发展而来的。

    首先是设店选址的变化。超级药店最初诞生于人流集中的商业街,其后逐渐向郊外、社区、乡村等扩展。二是集货品类门店规模的扩大。超级药店为充实与其选址相符的集货品类以及专业性、便利性,显著扩大(复合)了集货品类。三是连锁体系的导入。超级药店为使多门店顺利开设,致力于构建在业务上将总部与门店分离、更高效运营的连锁体系,并且很早就导入了使操作标准化、简易化的电子计算机系统。四是模式化店型的开发,使快速开店成为可能。
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    竞争促发展

    日本超级药店的发展始终伴随着竞争,可以说,恰恰是这种不间断的竞争推动了这个新业态发展至今。

    第一次竞争是与业种店的竞争,自70年代后期起。超级药店诞生的时代还处于以药局(药店)和化妆品店为主的时代,超级药店凭借压倒性的集货品类与廉价从这些业种店中夺取顾客。

    第二次竞争是与其他业态的竞争,自80年代中期起。超级药店将选址移向郊外和社区,试图令门店大型化,从其他业态夺得了日用消耗品和食品的部分份额,再次获得发展。

    第三次竞争是同业态之间的竞争,自90年代后期起。随着超级药店从其他业种(业态)可以夺取的品类日渐减少,各企业为增强采购能力与资金实力,同行间进行合作或合并。

    当今的日本随着人口的减少与老龄化,现有的市场将显著萎缩,今后,超级药店将面临如何创造出新的需求而展开竞争。
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    (宗像守 专栏)

    

    超级药店 因变而生

    日本超级药店崛起的背后始终伴随着相关药品销售的法律及制度的变化。

    日本超级药店并非自然产生、一帆风顺地发展起来,其诞生与发展始终离不开法律与制度的变化。这点,或对正在实施新医改的中国药店有借鉴作用。

    法制之变

    1970年以前,日本药品流通的法律及制度如下:1956年,医药分业法实施,但由于医生的处方调剂同时被承认,因此分业没有进展;1960年,新药事法实施,目前的药事法模型得到确立;1961年,全民保险制度实施,有鉴于治疗用药实行免费,造成药局衰落;1962年后,因口服感冒药祸事件等发生,开始研讨治疗用药品与普通药品(OTC)的划分;1967年,此前药局、药店自由销售的治疗用药品被禁止零售;1968年,多数治疗用药品被规定为需要医生许可的“需指示药品”。受上述这种历程的影响,药局、药店明显衰落。
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    1970年以后,日本的药品零售业在新的法律及制度的实施中显现出新的变化。

    上世纪70年代中期,部分药局、药店的经营者们尝试从美国学来的超级药店模式,1974年为第一次医药分业元年,大幅增加实施分业的医生处方笺收费;80年代迎来超级药店发展期,新型药店在日本各地到处开花,1989年为第二次医药分业元年,国立医院将处方调剂移往院外,分业得到快速发展;90年代由于医药分业的快速推进,经营处方调剂的药局收益丰厚,此时期,调剂药局的连锁型企业崭露头角,迎来了保险处方调剂药局的繁荣期;2002年,有鉴于保险规定的处方调剂报酬的减少,处方调剂收入渐趋减少;2005年,由医生开具的处方调剂药受限于处方笺,此时,医药分业率达60%,药品政策被提到议事日程上;2009年,实施修订普通药品(OTC)销售制度的修正药事法,通过导入新资格《注册销售员》制度解决长期的药师不足之困惑,超级药店终于可以放手投入处方调剂事业。

    超级药店崛起的背后始终伴随着相关药品销售的法律及制度的变化。随着医药分业制度的推进,药局也将出现重大变化。如今,因医疗财政的控制,降低保险处方调剂报酬政策的出台,为其所困的药局在不断增加。
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    崛起与发展

    如果没有医疗制度改革和相关药品流通法律的变更,也许就不会诞生超级药店,经营者们也不会以美式超级药店为标本进行超级药店业态实践。

    超级药店经营的商品不只限于药品与化妆品,而是充实身体护理、美容护理等商品,进而将经营商品扩展到生活全方位中购入频率较高的易耗生活必需品,这才形成了今天的超级药店业态。当初,这种业态并不被传统药局等认可,但是却得到普通消费者的支持,因此获得较快发展。不过至今,超级药店业态与传统药局等的争执依然根深蒂固。然而,行政机构因看重大多数国民的需求,从而积极为超级药店建立各种扶持激励政策。

    超级药店通过了2009年的修正药事法后,解决了长期束缚其发展的药师不足问题,开始打造新的商业发展模式。其中,在处方调剂(配药)药局不断萎缩的背景下,超级药店大规模进军拥有6兆日元规模的处方调剂(配药)领域。
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    另外,日本是世界上老龄化最严重的国家,有关国民医疗的模式、健康管理的模式也将面临重大修改。于是,通过有效运用超级药店推动自我治疗(自我保健)的新政值得期待,超级药店将迎来下一轮的大发展。

    (作者系日本药妆协会事务总长。本报独家专稿,未经准许,禁止转载) (宗像守 专栏)

    

    超级药店迎来二次成长

    “日本超级药店现资产规模近6兆日元,将来有望成为10兆日元的庞大产业。”

    伴随着高龄化社会医疗费用的不断攀升,日本不得不进行根本性的医疗制度改革。鉴于这种趋势,通过经营价廉物美的药品与化妆品以及诸多品类商品提高便利性的超级药店,也在力图实现新的转变。
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    日本在实行了全民医疗保险制度后,所有国民都能得到高质量的医疗保障,但也导致医疗支出高达35兆3000亿日元,预计2025年会达到54兆,这对医疗财源的保障无疑是个最大的难题。

    因此,日本政府正着重于自我治疗政策的推进。自我治疗同以往将自身的健康全权委托给医师不同,它是完全由生活者自己安排,从而维持及增强身体素质。乍一看似乎是理所当然的,但对习惯于通过全民保险制度将健康问题托付给医师为主的模式而言,自我治疗就成了新的医疗健康政策。

    特别被看好的是伴随着高龄化和生活习惯引发的一系列病症、慢性疾病的预防以及针对亚健康改善等实施的自我治疗政策。一个人一生的医疗费用的50%左右都是在70岁以后的12~13年里消耗的。而50岁之后所使用的医疗费则接近一生的70%。因此,对逐渐年老体衰的老年人而言,防范生活习惯病以及改善亚健康者的身体素质极为重要。

    日本计划以2009年实施的改正药事法为契机,谋求更多有关自我治疗的推行政策。
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    日本超级药店现已成长为资产近6兆日元、门店数为16000家的产业,时至今日,竞争激烈。但今后的超级药店面对近6兆日元的处方配药市场,即将以“面分业处方笺配药”(目前的处方配药局都是在特定的医院前设立处方售药点的分业配药,而接受多家医院开具的处方笺的面分业配药只能在超级药店才能实施)的方式大规模进军该市场。而且,自我治疗也将被该国的超级药店作为主体来推进。

    今后,日本超级药店在高龄化社会中将会进化为拥有新的社会作用及职能的业态。人们期待在不久的将来,成长为10兆日元规模的庞大产业。

    因此,日本超级药店即将迎来第2次成长期,日本连锁超级药店协会(JACDS)正在创造环境方面发挥作用。 (宗像守 专栏)

    
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    超级药店的商品开发

    域外药店

    如前所述,超级药店业态与经营一部分业界商品的业种店不同,它是以生活及购物为经营主体的门店形态。因此,超级药店的经营商品,不仅仅局限于医药品及化妆品,而是涵盖至能体现门店特性的各种商品。

    因此,在谈商品开发之前笔者想首先就超级药店的作用、机能以及构成其对象的市场进一步阐述。

    药店的作用和机能

    所有的业态都具有满足顾客一定的生活及购物需求这一社会性的作用和机能。超级药店业态也不例外,它必须根据门店周边的当地居民希望维持、改善自身的健康及年轻漂亮这一根本性的大需求,在此基础之上,进一步发挥更便利、更优惠地提供每日舒适生活所必不可少的高消耗商品及服务的作用。
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    超级药店在满足这些生活及购物的需求方面上,必须是比其他任何业态提供更出色应对措施的商店。

    业态的市场平台

    其实我们生活中会用到的商品有很多,而随着生活水平的不断提高,这些商品也必须被无限地开发与拓展。那么,超级药店是针对这么多商品中的哪个领域进行开发的业态呢?

    以现存消费为目的的众多商品并不是将所有相似的消费者作为对象去设定的。因收入、年龄、生活方式以及爱好等差异其购买的商品也大相径庭,为此制造商要明确以何种商品去满足相应顾客的购物需求,并在此基础之上创造商品。

    作为商品对象的市场,概括来说是由以下3个层面构成的:

    1、名牌商品市场 即使用途相同,仍以高收入人群的购买为目的进行生产的商品市场就叫做高端市场。它是存在于广泛商品领域中经营高级汽车及高档品牌包等高级高额商品的市场。
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    2、个性化商品市场 它是顾客为了展现自我个性及生活方式而购买商品的市场。虽然没有高端市场商品那样的高价,但仍是可支配收入较高人群的购物市场。它存在以服装、名包、饰品等时尚领域为中心的多种商品领域中。

    3、大众化商品市场 它是一般日常生活中,人人都会涉及的生活必需品市场。其具有支持日常生活的职能,并以任何消费者都能接受的价格提供各种商品。而所有市场的一大半几乎都是这种大众化商品市场。

    

    超级药店的对象市场

    域外药店

    超级药店视为经营对象的市场分类属于标准市场。虽然超级药店中也有一部分是以高档商品市场及个性化商品市场为对象从而经营香水及化妆品,但原则上,还是比较注重满足当地居民一般生活及购物的门店理念。而如何更好更细致地应对这些生活及购物方面的需求,将是超级药店商品结构中最重要的课题。
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    提升基础市场

    在超级药店里,随着普通生活者收入和可支配所得的增加,以及降价等促销手段,原先在高端商品市场及个性化商品市场销售的商品,逐渐纳入可接受的范围。很多商品都带有基础市场化的味道。我们也可以称之为“提升基础市场(商品)”。这样一来不但功能性得到了提高,原本很多时尚却难以到手的商品即使对一般人而言也可购买且可使用。

    超级药店也肩负着尽早吸纳这种提升基础市场模式的商品,从而为当地顾客提供更优惠的价格服务这一重大职能。

    最大课题是HBC市场

    虽说是超级药店业态,但想要经营每日生活中必不可少的所有商品也是不可能的。为此,我们只能致力于将生活及购物的一部分作为经营对象的针对性市场。

    首先,针对以人们最关心的高品质健康生活为主体的市场,超级药店要有更充实的应对方案。“健康及美容”这两大生活需求也经常被称为“健康&美容护理(HBC)”。而超级药店首先要面对的最大课题就是这个HBC市场。
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    超级药店在HBC市场之外,还需应对厕所、沐浴、烹饪、文具、宠物、食物等每日健康生活必须的生活市场。而超级药店一般在前者的HBC市场会提供专业性更强的商品,在后者的生活杂货方面则会以主导商品的销售为中心,提供便利性较强的购物服务。

    超级药店针对的购物市场并不是大型的耐用型商品,而是以每日生活中消耗性使用的商品为主。虽然都是些普通商品,并没有什么特别之处,可一旦缺少就会很不方便。而超级药店就是由人们想要尽可能地在附近方便地买到优惠商品这一需求应运而生的店铺。这些构成超级药店对象的生活及购物市场对之后将要阐述的超级药店MD(商品开发战略)而言是非常重要的一环。

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