袁隆平 保持年轻三秘诀 等
袁隆平 保持年轻三秘诀
“杂交水稻之父”袁隆平已经80岁了，但他依然体态清瘦，步履稳健、思维敏捷、谈吐幽默。不少人形容袁隆平是“70多岁的年龄、50多岁的身体、30多岁的心态”。
袁隆平告诉记者，他保持年轻有三大秘诀：一是心态好、开朗、不为小事斤斤计较。他认为，凡事斤斤计较名利的人，成不了大器。做大事的人，不见得有名有利。不管什么时候，地位哪怕高到了天上，也要意识到自己仅仅只是一个非常平凡的普通人。
二是生活有规律，坚持体育锻炼。从事水稻研究的袁隆平热爱工作，常年坚持下田。他诙谐地说，老年人容易缺钙，我在田野工作呼吸的是新鲜空气，还能充分享受日晒，虽然皮肤晒黑了，但有利于身体对钙的吸收。此外，他坚持每天早做体操，下午打球、游泳、晚上下象棋。在农科院的游泳比赛中，短距离50米年轻人都游不赢他。
, http://www.100md.com
三是饮食清淡。袁隆平说，他的日常饮食以素食为主，常吃粗粮。饮食定时定量，每天3餐，多吃米饭和红薯。一天大概2两荤菜，补充蛋白质，还会多吃些水果。▲
(刘书苓摘自“新华网”)
保健操救了向梅的腰
提起向梅，就不能不说她参演过的一系列经典电影。《女篮五号》中的女队员汪爱珠、《红色娘子军》中的游击队员红莲、《保密局的枪声》中的地下工作者史秀英、《永不凋谢的红花》中的张志新……但从1988年开始，因为某种原因，她却突然淡出了人们的视线。
, 百拇医药
原来，向梅患上了腰椎滑脱。她那个时候一天24小时疼痛不止，坐着、躺着疼、站着也疼，根本不能站立。为治疗自己的腰病，向梅也先后尝试了很多的办法，但还是时好时坏。直到她开始做操。
向梅从广播操、气功操中吸取营养，自编了一套适合自己身体特点、包括活动颈部、扩胸、转腰、踢腿、双手上举等。每天做操30分钟，坚持做了十几年，腰疼竟然渐渐好起来了。▲
(本报特约记者祝天泽)
薄一波吃醋活到99
薄一波先生曾任我国财政部部长、国务院副总理、国家建设委员会主任等职务。他是山西定襄县人，从小爱吃醋，有人说他“吃醋的本事比喝酒的本事还要大”，但也正因为爱食醋，薄一波活到99岁的高龄。
, 百拇医药
薄一波平常吃饭很简单，有老陈醋和臭豆腐就好。据华中科大同济医学院营养与食品卫生学教授周韫珍说，醋对薄一波先生健康长寿起了重要作用。因为从现代医学和营养学角度看，醋的主要成分醋酸能防止体内脂肪过多积累，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量；醋中另一主要成分有机酸有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。
不过，醋虽好，也不能食用太过量。尤其是那些以前没有食醋习惯的人，突然吃多了，可能出现不适。薄一波食醋也比较讲究，例如尽量不空腹食用，喜欢在吃面食或肉食时加一些醋，这些都是很好的养生方法。▲
(阳子摘自《文新传媒》)
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孙中山发明“四物汤”
黄花、木耳、豆腐、豆芽熬成，极具养生功效
今年10月10日是辛亥革命100周年纪念日。提起辛亥革命，人们都会想起伟大的革命家孙中山先生。其实许多人不知道，孙中山还是一位医术高明的医学家。
孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信任。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。
“四物汤”原本是中医补血、养血的经典方药，用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。但孙中山先生的“四物汤”并不是由上述四味药组成的，而是用常见的食物配制的，包括黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
, 百拇医药
孙中山先生发明的“四物汤”具有素食的最大优点，极具养生功效。其中，黄花菜具有利水、凉血等功效；木耳具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、等患者很有好处；豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。
据记载，孙中山先生十分提倡人们食用这种“四物汤”。在革命年代，这种养生汤帮许多人保证了身体健康。▲
(李姜摘自“古方中医网”)
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“杂交水稻之父”袁隆平已经80岁了，但他依然体态清瘦，步履稳健、思维敏捷、谈吐幽默。不少人形容袁隆平是“70多岁的年龄、50多岁的身体、30多岁的心态”。
袁隆平告诉记者，他保持年轻有三大秘诀：一是心态好、开朗、不为小事斤斤计较。他认为，凡事斤斤计较名利的人，成不了大器。做大事的人，不见得有名有利。不管什么时候，地位哪怕高到了天上，也要意识到自己仅仅只是一个非常平凡的普通人。
二是生活有规律，坚持体育锻炼。从事水稻研究的袁隆平热爱工作，常年坚持下田。他诙谐地说，老年人容易缺钙，我在田野工作呼吸的是新鲜空气，还能充分享受日晒，虽然皮肤晒黑了，但有利于身体对钙的吸收。此外，他坚持每天早做体操，下午打球、游泳、晚上下象棋。在农科院的游泳比赛中，短距离50米年轻人都游不赢他。
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三是饮食清淡。袁隆平说，他的日常饮食以素食为主，常吃粗粮。饮食定时定量，每天3餐，多吃米饭和红薯。一天大概2两荤菜，补充蛋白质，还会多吃些水果。▲
(刘书苓摘自“新华网”)
保健操救了向梅的腰
提起向梅，就不能不说她参演过的一系列经典电影。《女篮五号》中的女队员汪爱珠、《红色娘子军》中的游击队员红莲、《保密局的枪声》中的地下工作者史秀英、《永不凋谢的红花》中的张志新……但从1988年开始，因为某种原因，她却突然淡出了人们的视线。
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原来，向梅患上了腰椎滑脱。她那个时候一天24小时疼痛不止，坐着、躺着疼、站着也疼，根本不能站立。为治疗自己的腰病，向梅也先后尝试了很多的办法，但还是时好时坏。直到她开始做操。
向梅从广播操、气功操中吸取营养，自编了一套适合自己身体特点、包括活动颈部、扩胸、转腰、踢腿、双手上举等。每天做操30分钟，坚持做了十几年，腰疼竟然渐渐好起来了。▲
(本报特约记者祝天泽)
薄一波吃醋活到99
薄一波先生曾任我国财政部部长、国务院副总理、国家建设委员会主任等职务。他是山西定襄县人，从小爱吃醋，有人说他“吃醋的本事比喝酒的本事还要大”，但也正因为爱食醋，薄一波活到99岁的高龄。
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薄一波平常吃饭很简单，有老陈醋和臭豆腐就好。据华中科大同济医学院营养与食品卫生学教授周韫珍说，醋对薄一波先生健康长寿起了重要作用。因为从现代医学和营养学角度看，醋的主要成分醋酸能防止体内脂肪过多积累，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量；醋中另一主要成分有机酸有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。
不过，醋虽好，也不能食用太过量。尤其是那些以前没有食醋习惯的人，突然吃多了，可能出现不适。薄一波食醋也比较讲究，例如尽量不空腹食用，喜欢在吃面食或肉食时加一些醋，这些都是很好的养生方法。▲
(阳子摘自《文新传媒》)
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孙中山发明“四物汤”
黄花、木耳、豆腐、豆芽熬成，极具养生功效
今年10月10日是辛亥革命100周年纪念日。提起辛亥革命，人们都会想起伟大的革命家孙中山先生。其实许多人不知道，孙中山还是一位医术高明的医学家。
孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信任。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。
“四物汤”原本是中医补血、养血的经典方药，用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。但孙中山先生的“四物汤”并不是由上述四味药组成的，而是用常见的食物配制的，包括黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
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孙中山先生发明的“四物汤”具有素食的最大优点，极具养生功效。其中，黄花菜具有利水、凉血等功效；木耳具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、等患者很有好处；豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。
据记载，孙中山先生十分提倡人们食用这种“四物汤”。在革命年代，这种养生汤帮许多人保证了身体健康。▲
(李姜摘自“古方中医网”)
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