白领保肝润肤汤
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经常面对电脑的白领，为了保肝护肝、丰润肌肤，可以在家里烹调一道“淮杞玉竹牛肉汤”。该汤的配料：淮山药30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。做法：将淮山药、杞子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。该汤的功效：补虚养神，明目补肝。
除此之外，经常使用电脑的白领会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止患上职业病，经常在电脑前工作的白领应该注意调整自己的工作时间，学会合理搭配膳食，并注意多吃以下4类食物：
多吃高蛋白的食物。常言道，蛋白质是人体细胞的“灵魂”，经常在电脑前工作的白领应注意多吃一些瘦牛肉、鸭、鱼及豆制品等。
多吃含维生素多的食物。此类食物具有调节人体神经的作用。含维生素较多的蔬菜有韭菜、菠菜、番茄及各类水果等。
多吃含磷脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。虾、核桃、花生等食品中都含有较高的磷脂。
多吃健眼的食物。健眼的食物有牛奶、小米、枸杞子及各种新鲜水果。
(一鸣), http://www.100md.com