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适量饮酒也是一种健康
http://www.100md.com 2011年5月1日 《现代家庭》
     提起酒,常会让人想到“宁伤身体,不伤感情”。其实,酒也可以喝得有益身体,增进感情。我原来是滴酒不沾,稍喝一、二口酒就满面通红,心跳加快,甚至头痛。后来因工作关系,接触的朋友多了起来,难免会有一些应酬,逐步学会能喝一点酒。我发觉,饭桌上喝不喝酒情况大不一样。原来大家吃饭时不喝酒,饭桌上冷冷清清,大家讲话的内容少,气氛也不热烈,一顿饭吃了不长时间就收场了。而朋友间吃饭时大家都喝一点酒,餐桌上的气氛顿时活跃了许多,谈话的话题和兴趣浓烈起来,人的心情轻松与欢快了很多。在酒中我感悟到,适量饮酒也是一种乐趣。

    适量饮酒,能清除工作之余的疲劳和单调。尤其是在上海,工作的节奏快压力大,竞争也很激烈,再加上教育、住房、家庭、爱情等问题的困扰和影响,人们的情绪难免会出现紧张、忧虑和烦躁。这时,就很需要有一种缓冲剂来调节一下心情,“借酒消愁”从一定程度上能起到这种作用。此外,适量喝点酒也可以增进健康,有研究资料表明经常喝酒的人发生“心源性猝死”的比例明显少于不喝酒的人。

    酒的种类众多,传统的黄酒用米来酿造,性情温和,有“暖胃”的作用,天冷时在黄酒中加一些姜丝热一下,可以起养胃和活血的效果。白酒用高粱酿造,酒味浓烈热量高,对胃壁的刺激也大,喝多了其副作用大,尤其会损害肝脏和心脏血管,故以喝少量为宜。而红酒以葡萄带皮发酵酿造而成,葡萄皮中含有抗氧化因子可以防止细胞氧化而起到抗衰老的作用。世界卫生组织证实,人们每天喝100毫升的红酒,可以起到防癌的作用。此外红酒中的单宁物质有保护血管壁,防止动脉粥样硬化的作用。红酒的PH值偏碱性,对胃的刺激少。干红经蒸馏后已去掉葡萄中的糖分,糖尿病人喝一点不会引起血糖增高。至于啤酒,把它当成饮料喝的人就更多了。尤其是大热天喝一杯冰啤酒,可以起到消暑解渴的作用,对劳累工作一天下来的人们来说实在是一种享受。当然啤酒中嘌呤的含量高,可以引起血中的尿酸增高,患痛风的人切记不能喝。
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    综上所述,适量喝酒能有益健康,但过量饮酒会损害健康,而且还会误事。尤其是患过乙型肝炎的病人更不宜喝酒,它会加重对肝脏的损害。

    慢性胃病的“元凶”幽门螺杆菌

    人每天都要吃食物,并首先进入胃内进行消化,所以保护胃的正常功能显得十分重要。人吃的食物多种多样,不同地方的人生活习惯不一样,口味也大不相同,所以胃也最容易得病。除了吃进不洁食物得急性胃病之外,很多人患的是慢性胃病,如慢性活动性胃炎、消化性溃疡等。这些胃病经常困扰着人们,表现为胃痛、胃部不适,胃酸分泌过多,溃疡引起消化道出血,消化不良等,长期不进行治疗,可出现人消瘦、贫血等。

    而人体胃内存在幽门螺杆菌慢性感染是引发上述慢性胃病的罪魁祸首,幽门螺杆菌可引起血浆中的胃泌素升高,而胃泌素可刺激胃酸分泌增加,促使消化性溃疡、慢性胃炎发病。幽门螺杆菌也可以和胃泌素产生协同作用,使胃的慢性病变发生癌变。所以,治疗慢性胃病首先要检查是否有幽门螺杆菌感染,如果幽门螺杆菌阳性的话,则先要根除幽门螺杆菌,然后再作其他方面的治疗。

    诊断幽门螺杆菌阳性的方法有多种,包括在胃镜下的胃粘膜活检病理检查,非侵入性的尿素酶试验、血清学检查、尿素呼气试验等。而其中以碳14尿素呼气试验为最常用,其依赖尿素酶活性,检测胃内活动性幽门螺杆菌的感染。对于幽门螺杆菌感染的患者,国际上已推荐一种常规的治疗方法,根除率可以达到90%以上。方案内容为质子泵抑制剂或铋剂合并两种抗生素组成的三联疗法。服药期间可能出现的不良反应有腹泻、恶心呕吐等胃肠道反应及皮疹。一般来说,胃病都是可以治愈的,关键是明确病因,积极治疗。, 百拇医药(范关荣)