痛感于食品造假手段层出不穷，这个复旦大学学生用一个多月时间，和34名志同道合者一起，搜集整理海量信息，在网上发布了近百页的《中国食品安全报告》

    起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺，我还没有养孩子，我不说话；

    接着他们在火腿肠里掺瘦肉精，我不怎么吃火腿肠，我仍不说话；

    此后他们使用地沟油，我很少在外吃饭，我继续不说话；

    再后来他们使用牛肉膏，我决定不吃牛肉了，但还是不说话；

    最后，我依然被毒死了，但没人能告诉我是什么原因，因为，后来大家都被毒死了。

    ——摘自吴恒“掷出窗外”网站

    吴恒，这个原本默默无闻的复旦大学研究生，始料未及地发现自己成为了网络红人。

    6月17日，他的名为“掷出窗外”的网站正式上线。在一个多月内，吴恒在互联网上召集了34名互不相识的网友，查阅了17268篇与食品安全相关的报道，为其中的2107篇报道，提取包括事发地、涉及食品的种类、对人体有害的原因等在内的关键词，制作成一张“中国食品安全地图”。相对应地，一份近百页的“中国食品安全报告”上线。

    开站仅十多天，“掷出窗外”便迎来了日均一万的访问量。

    和上一次吴恒为山区孩子募资买一本正版字典的“一本正经”活动不同，他没有在实现目标的时候告知家人，他觉得这事儿有意义，但也有风险。

    为了完成这个报告和网站，也为了下一步出国读博，吴恒付出的代价是延期一年毕业。

    评选“中国食品达尔文奖”

    当从媒体上得知自己最喜欢吃的铁板牛肉盖浇饭，很可能是用“牛肉膏”制作的假牛肉时，吴恒纠结了整整一个中午 ......