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天麻真伪鉴别
http://www.100md.com 2011年6月10日 《中国中医药报》第3526期
     天麻是一种治疗眩晕病的重要药材,味甘性平,入肝经,主要功用为平肝息风,凡肝阳上亢所致之头晕目眩、面色通红、头重脚轻,或者肝风内动引起的高热惊风、惊痫抽搐、角弓反张等,以天麻配伍他药服用,常有良好的效果。[m, http://www.100md.com

    鉴于此,一些不法商人就以相似的其他根茎冒充天麻,欺骗患者。市场上常见的假天麻有紫茉莉根、大丽菊块根、马铃薯、芭蕉芋地下茎、毛芋头等,这些植物根茎形状与天麻药材十分相似,有时真假难辨,需要掌握要领进行鉴别。[m, http://www.100md.com

    天麻为长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲,一端有残留茎基,红色或棕红色,俗称“鹦哥嘴”,另一端有圆形的根痕。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,常有浅色片状的外皮残留,多纵皱,并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬,不易折断。其断面略平坦,角质黄白色或淡棕色,有光泽。放口中咬嚼一下,较脆,有黏性。气特异,味甘。[m, http://www.100md.com

    根据老药工的经验,辨别真假天麻的方法可以概括为:“天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆。”若仍难以鉴别,就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了。[m, http://www.100md.com

    天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优;色灰褐、体轻、断面中空者为次。按地区讲,四川的广元,陕西的宁强,吉林的浑江,湖北的神农架,都出产优质天麻,被称为道地药材。(周向前)


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