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长寿国各有法宝
http://www.100md.com 2011年8月19日 《生命时报》 2011.08.19
     长寿,与其说是健康的生活习惯,不如说是人文背景的熏陶。雅虎英文网“绿色”频道近日报道了6个国家长寿者多的秘密。

    1.冰岛。冰岛人口少,是污染最少的国家之一,洁净的空气是他们健康的重要原因。同时冰岛常年气温较低,人们喜欢通过锻炼御寒。

    2.日本冲绳岛。那里的百岁老人比例位居世界前列,当地人非常爱吃果蔬、豆腐和海带,用餐时会在八分饱的时候停下。

    3.瑞典。美国《国家地理杂志》报道称,瑞典的地理位置决定当地人饮食多以鱼类和含欧米伽-3肪酸的食物为主。他们烹饪时不会大量用油,而是用水煮、发酵等方式烹饪食物。

    4.新西兰。新西兰污染很少,当地人喜欢远足、露营和钓鱼等活动,还喜欢吃海鲜和有机蔬菜,这些都是长寿原因。

    5.撒丁岛。撒丁岛住着很多百岁老人,当地人与人之间关系亲密,老人和子女住一起,饮食以全麦面饼、蚕豆、西红柿、大蒜、各种水果、橄榄油为主。

    6.芬兰。30年前芬兰是心脏病死亡率最高的国家之一,政府在民众中大力推广健康的生活方式后,吸烟者急剧减少,芬兰人蔬果的摄入量翻了一番。▲

    (冯国川), http://www.100md.com