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历代名医 秋季经典进补方
http://www.100md.com 2011年9月20日 老年日报
历代名医 秋季经典进补方

     在三千多年的中医历史中,历代名医创立了很多名方良药,那些经皇家御用、到今天仍在使用流传的,更是经典中的经典。又到秋天适宜进补的时节,不由让人想起这些闪耀在中医历史上的明珠。我们特别选择了其中适合老人秋补的方法,以便择宜选用。

    支持专家:广东省中医院肝病科主任 池晓玲

    初秋、仲秋、晚秋

    的进补脉络

    初秋平补 初秋选用平补之品:如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

    仲秋润补 “燥者润之”——适当多吃滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。

    “少辛增酸”——酸甘化阴 ......

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