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二十四节气养生之寒露养生
http://www.100md.com 2011年10月9日 健康教育志愿者行动队
    寒露,农历二十四节气中的第十七个节气。在每年的10月8日或9日,视太阳到达黄经195度时为寒露。《月令七十二候集解》中说:「九月节,露气寒冷,将凝结也。」《通纬•孝经援神契》:「秋分后十五日,斗指辛,为寒露。言露冷寒而将欲凝结也。」此时气温较「白露」时更低,露水更多,原先地面上洁白晶莹的露水快要凝结成霜了,且带寒意,故名。

    我国古代将寒露分为三候:「一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。」此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的「菊始黄华」是说在此时菊花已普遍开放。

    寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。北方冷空气势力逐渐增强,气候变化极快,遇到寒潮侵袭,会突然变冷,在我国东北地区的有些地方开始出现霜冻。除全年飞雪的青藏高原外,东北和新疆北部地区一般已开始降雪。
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    在江南一带寒潮前锋一过,就骤然降温,所以当地民间流传有:「白露身不露,寒露脚不露」的谚语。在我们南方正是秋高气爽之时,但这节气是在中秋节刚过两日,广东民间亦有「中秋过后夜夜凉」的民谚。此节气开始了早晚稍凉而中午气温较高的干爽天气,但有时因寒流南下出现一些阴雨天,对秋收秋种有一定的影响。

    由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。

    这期间雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。自古秋为金秋,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,「金秋之时,燥气当令」,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

    随着气温的不断下降,感冒是最易流行的疾病,在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命,其中最应警惕的是心脑血管病。另外,中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。据统计,老慢支病人感冒后90%以上会导致急性发作,因此要采取综合措施,积极预防感冒。在这多事之秋的寒露节气中,老年人合理地安排好日常的起居生活,对身体的健康有着重要作用。
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    所以,暮秋时节的饮食养生,应在平衡饮食五味基础上,以滋阴润燥(肺)为宜。根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。古人云:「秋之燥,宜食麻以润燥。」此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物,同时增加大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热粥,粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,可适当选用。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。

    在情志方面,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,易使人顿生凄凉伤感之情。此时如能携亲伴友,寻觅佳处登高,实为舒心良方。当远望那一派深秋景象,白云红叶,浅霜若银,苍山如黛,令人心旷神怡,胸怀高远。

    「凝光悠悠寒露坠,此时立在最高山。碧虚无云风不起,山上长松山下水。」亲爱的朋友们,顺应时令,道法自然,修养身心,人生的旅途,必将满载收获与喜悦!, http://www.100md.com