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秋季多吃“白食”防“秋燥” 少吃辛辣等食品
http://www.100md.com 2011年10月25日 中国新闻网
     从中医养生的角度看,秋季的主要特点是“燥”和“干”。由于受到“秋燥”侵袭,人体常常会出现类似感冒的症状,同时伴有唇掉皮、牙龈肿痛、鼻子喷热气、便秘等现象。

    清远市中医体检中心主任陈太日介绍,“秋燥”一般表现为温燥和凉燥。温燥多见于身热头痛、干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴。凉燥多见于身热头痛、恶寒无汗、流涕、唇燥咽干、舌苔薄白而干。温燥与凉燥不同的是“心”。心里感觉烦热者为温燥,感觉寒凉者为凉燥。温燥初起时多吃水果和汤水即可恢复平衡;凉燥初起时则应该多喝姜糖水祛寒。

    陈主任提醒,预防秋燥其实很简单:让皮肤保持湿润。秋季应尽量少吃辛辣食物,不喝白酒,以免燥上加燥。根据五行五色的道理,秋季要多吃白色食物,如莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面可以选择梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等;还可以适当吃些醋等酸味食品。但陈主任不建议熬冬瓜汤,“由于冬瓜利尿,而秋季又缺水,所以无法起到补水作用”。

    其实,如果想拥有水嫩肌肤,首先要从饮食上下工夫,多喝水质好的温凉开水;其次要少吃辛辣食品、牛羊肉和葱蒜等刺激性的食物。另外,西红柿健胃消食抗衰老,胡萝卜可以减轻皮肤干燥,建议常吃。还可增加各种维生素、微量元素和碱性食物的摄入。