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生活小窍门(2011.12.20)
http://www.100md.com 2011年12月20日 《生命时报》 2011.12.20
     生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。

    新买砂锅先煮粥

    新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

    煮饭的诀窍

    1.煮饭不宜用生水。因为生水中的氯气会破米中的维生素B1,用开水则不会。

    2.若为陈米,可在淘米后,加一点啤酒,这样蒸出的米饭香甜有光泽,如新米。

    3.若米饭夹生,则用筷子在上面扎个孔,滴少许黄酒在孔里焖煮。

    4.米饭若烧糊了,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,即可将糊味吸掉。

    煮饺子放盐不粘皮

    煮饺子时水量应充足,水开后可加入2%的食盐再下饺子,这样饺子不会粘皮、粘底,色泽也会变白,清香诱人。

    旧丝袜的妙用

    在旧丝袜内装入茶叶渣后封口,无论放入鞋子或冰箱内,都是极佳的除臭剂。

    晒棉被盖块黑布

    晒棉被时,可以在棉被上盖一层黑色的大塑胶袋或一大块的黑布。由于黑色能吸热,因此可以迅速吸收阳光,让棉被充分享受到太阳热气。而且,在黑色所凝聚的强烈高温下,还可以把棉被中的尘螨杀死,达到杀菌的消毒效果。

    蛋壳美容

    把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。, 百拇医药